Цели и задачи учебной дисциплины

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

ДОНЕЦКОЙ НАРОДНОЙ РЕСПУБЛИКИ

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ДОНЕЦКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

 ЭКОНОМИКИ И ТОРГОВЛИ

ИМЕНИ МИХАИЛА ТУГАН-БАРАНОВСКОГО»

КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ

ПРОДВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

 

 

УТВЕРЖДАЮ:

Первый проректор

________Л.А.Омельянович  

“_____”____________ 2018 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

СЕНСОРНЫЙ АНАЛИЗ

 

 

Укрупненная группа 38.00.00 «Экономика и управление»

Программа высшего профессионального образования бакалавриат                                                                                                                      Направление подготовки (специальность) 38.03.07 «Товароведение»

Профиль «Товароведение продовольственных товаров и коммерческая деятельность»
Факультет маркетинга, торговли и таможенного дела

Курс, форма обучения 3 курс (очная, ускор., заочная, ускор.)

Учебный год 2018-2019

Донецк

 2018

 

Рабочая программаСенсорный анализ для студентов по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение», профиль «Товароведение продовольственных товаров и коммерческая деятельность» специальности«Товароведение и коммерческая деятельность»

Разработчики: Антошина К.А., доцент, к.э.н.

 

Рабочая программа утверждена на заседании кафедры товароведения и экспертизы продовольственных товаров

Протокол от "12" июня 2018 года № 30

Заведующая кафедрой 

 ___________                 В.Д. Малыгина
    (подпись)                                 (фамилия и инициалы)

 

 

СОГЛАСОВАНО:

Декан факультета маркетинга, торговли и таможенного дела

 ___________                 Д.В. Махноносов
(подпись)                                  (фамилия и инициалы)

Дата "___"_______ 2018 года 

 

 

Одобрено Учебно - методическим советом Университета

Протокол от "___"_______ 2018 года №___

Председатель_________________ Л.А.Омельянович
                           (подпись)

 

 

 

© Антошина К.А., 2018 год

 

© ГО ВПО «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени

Михаила Туган-Барановского», 2018 год

 

 

ОПИСАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Наименование показателей	Укрупненная группа, направление подготовки (профиль, магистерская программа), специальности, программа высшего профессионального образования	Характеристика учебной дисциплины
		очная форма обучения	Заочная (очно-заочная) форма обучения
Количество зачетных единиц – 3,0/3,0	Укрупненная группа 38.00.00 "Экономика и управление"	Вариативная дисциплина
	Направление подготовки 38.03.07 "Товароведение"
Модулей -1	Профиль: "Товароведение продовольственных товаров и коммерческая деятельность",	Год подготовки:
Смысловых модулей -3		4-й	3-й
Индивидуальные научно-исследовательские задания реферат

Семестр