Оборудование
Вода
Стаканчики с водой
Растительное масло
Моющее средство
Пищевой краситель
Соль
Ложки
Яйца варёные
Муравьиный спирт
Шприцы
Бумажные салфетки
Фломастеры
Скрепки
Перец
Молоко
Ушные палочки
Одноразовые тарелки
Опыт «Тяжелее- легче».
Соль, вода, стакан растительного масла, несколько пищевых красителей, стеклянная банка.
Банку на 2/3 наполним водой, выльем в воду растительное масло. Масло осталось плавать на поверхности. Добавили пищевой краситель к воде и маслу. Потом медленно всыпали 1 чайную ложку соли.
Объяснение. Масло легче воды, поэтому плавает по поверхности, но соль тяжелее масла, поэтому, когда мы добавляем соль в стакан, масло вместе с солью начинает опускаться на дно. Когда соль распадается, она отпускает частицы масла и те поднимаются на поверхность.
Опыт «Нырнём в море»
Мы все знаем, что в морской воде держаться на поверхности проще, чем в пресной. Мы с юными исследователями попробовали создать микро-море и разобраться, в чём тут секрет.
Приготовили насыщенный раствор поваренной соли: растворяли соль в стакане до тех пор, пока она не прекратила растворяться. Постарались утопить яйцо в стакане с простой водой. Оно утонуло. А затем мы постепенно стали подливать в воду насыщенный раствор поваренной соли и слегка перемешивать. Яйцо сначала поднялось до середины стакана, а потом и вовсе всплыло. Чем не Мёртвое море, в котором в прошлом году пытался плавать мой брат!
Объяснение. На занятиях кружка «Физика- это мир» я познакомилась с законом Архимеда: «на тело, погруженное в жидкость, действует выталкивающая сила, пропорциональная весу вытесненной им воды». Объем вытесненной шариком воды в обоих случаях одинаков, но плотность морской воды выше, значит выталкивающая сила больше. Поэтому шарик и всплывает.
Опыт «Превращаем жидкость в шар»
Для этого опыта мы смешали муравьиный спирт с водой в соотношении примерно 1:1. Налили эту смесь в стеклянный сосуд и ввели в неё шприцем растительное масло. Масло в результате расположилось в середине сосуда, образуя красивый прозрачный жёлтый шар. Казалось, будто он находится в невесомости.
Объяснение. Дело в том, что естественная форма всякой жидкости — шар. Обычно сила тяжести мешает жидкости принимать эту форму, и жидкость либо растекается тонким слоем, если разлита без сосуда, либо же принимает форму сосуда, если налита в него. Находясь внутри другой жидкости такого же удельного веса, жидкость по закону Архимеда «теряет» свой вес: она словно ничего не весит, тяжесть на нее не действует — и тогда жидкость принимает свою естественную, шарообразную форму.
Опыт «Вода сбегает из стакана».
Мы вновь взяли два стакана. Один из них наполнили водой и поставили повыше. Другой стакан, пустой, ниже. Опустили в стакан с водой конец полоски чистой материи, а её второй конец — в нижний стакан и оставили конструкцию в покое, на время проведения последующих опытов. Через некоторое время часть воды «сбежала» в пустой стакан.
Объяснение. Как это происходит? Вода, воспользовавшись узенькими промежутками между волокнами, начинает подниматься, впитываться в материю, а потом под действием силы тяжести стекает в нижний стакан. Так полоску материи можно использовать в качестве насоса, например, для автополива домашних растений.
Опыт «Вода течёт вверх».
Для опыта нам понадобились бумажные салфетки, фломастеры, стаканы с водой.
Проведение опыта: на полосках из бумажной салфетки мы поставили точки маркерами. Полоски опустили в стаканчики с водой (уровень воды 2см).
Бумажные полоски, опущенные в воду, постепенно начали намокать, и вместе с водой по ней вверх стали подниматься цветные полосы, получившиеся от маркерных точек.
Объяснение: мы отлично знаем, что вода стекает вниз, но благодаря высокому поверхностному натяжению вода проявляет капиллярные свойства, что дает ей способность подниматься вверх вопреки земному притяжению.
