В основу распознавания сорных растений положены внешние морфологические признаки надземной и корневой частей растения.
Стебли сорных растений могут быть прямостоячие, ветвистые, восходящие, лежачие, стелющиеся, голые или опушенные. Листья у сорных растений могут быть простые и сложные. По форме пластинки простые листья могут быть округлые, эллиптические, продолговатые, ланцетные, продолговато-линейные, яйцевидные, треугольные, лопатчатые, шиловидные, дудчатые. Форма основания пластинки может быть выемчатая, сердцевидная, кочковидная, клиновидная, стреловидная, оттянутая, форма верхушки листовых пластинок тупая, выгрызенная, выемчатая, колючая, заостренная, притупленная. Листовая пластинка может быть цельнокройной, зубчатой, кильчатой, волнистой, волосистой, среди сложных листьев различают двойчатые, тройчатые, пальчатые, перистосложные, двух- или трехперистые. Расположение листьев может быть очередное и супротивное.
Цветки могут быть одиночные, но чаще собраны в соцветия.
Корневая система сорных растений очень разноообразна по форме и способу ветвления. Она может быть стержневая, мочковатая, корневищная, корнеотпрысковая.
ИЗУЧЕНИЕ ПО СЕМЕНАМ
По внешнему очертанию или форме семена и плоды сорняков черзвычайно разнообразны. По форме они бывают:
Шаровидные – горчица полевая
Округло-плоские – икотник, марь белая
Яйцевидные – осот розовый
Обратно-яйцевидные – пикульник
Овальные – щетинник зеленый, подорожник, сурепка обыкновенная
Эллиптические – плевел опьяняющий
Ланцетовидные – пырей ползучий
Трехгранные – щавель, вьюнок полевой, горец вьюнковый
Почкообразные – смолевка вильчатая, хлопушка, куколь обыкновенный
Сердцевидные – гречишка развестистая
По особенностям наружной оболочки семян, плодов различают следующие типы поверхности:
Гладкая – щирица, донник желтый
Ямчатая – повилика
Ребристая – осот желтый
Морщинистая – подорожник, ромашка непахучая
Бугорчатая – торица полевая, рыжик посевной, подмаренник цепкий
Шиповая – куколь обыкновенный
Величина семян и плодов устанавливается по трем измерениям – длине, ширине и толщине.
Окраска семян и плодов – один из важнейших признаков семян. У некоторых видов она однотонна: черная (щирица, торица), светло-коричневая (щавель), серо-зеленая (плевел опьяняющий). Окраска семян и плодов у одного и того же вида бывает различной и колеблется от светлых до темных тонов. У некоторых видов наблюдается рисунок или пятнистость на фоне разного тона (пикульник, вьюнок полевой). Окраска семян и плодов при длительном хранении изменяется (бледнеет, тускнеет).
Некоторые семена сорных растений имеют различные придатки – ости, шипики, щетинки, крыловидные выросты. Однако семена сорных растений, находясь в почве или в ворохе урожая, утрачивают эти признаки.
ИЗУЧЕНИЕ ПО ВСХОДАМ
При изучении всходов сорняков следует обратить внимание на следующие отличительные их признаки. Для двудольных:
Стебель и его подсемядольная (гипокотиль) и надсемядольная (эпикотиль) части – форма поперечного сечения, окраска, толщина и длина, опушенность, наличие воскового или мучнистого налета.
Семядоли – способность выноситься на поверхность, форма пластинки, ее основание и верхушка, жилкование, длина, ширина и толщина (мясистость), окраска, опушенность, наличие выростов, наличие воскового и мучнистого налетов.
Настоящие листья (одна-две пары) – месторасположение, форма и рассеченность пластинки, форма основания, краев и верхушки листа и листочков, виды жилкования, опушенность, наличие выростов, воскового и мучнистого налетов, окраска, длина, ширина и толщина листа и листочков.
Черешки семядолей и настоящих листьев – форма в поперечном сечении, окраска, длина, опушенность, наличие налета, форма прикрепления к стеблю, наличие раструбов, прилистников.
При распознавании однодольных сорных растений обращают внимание на следующие признаки:
Зародышевое листовое влагалище – длина, окраска, форма верхушки.
Стебелек (мезокоптиль) – форма поперечного сечения, толщина, длина, окраска.
Влагалища первых листьев (одного-двух) – вид, форма, длина от первого стеблевого узла до верхушки, окраска, опушенность.
Листовые пластинки первых листьев – форма, длина, ширина, окраска, форма верхушки, число жилок, наличие ушек, их форма и размер, опушенность, наличие язычка, его форма и длина.
Кроме этих признаков для распознавания всходов сорняков используют и некоторые специфические признаки - запах, вкус, выделение млечного сока, его окраска и т. д.
