Требования к оформлению практической работы

ПРОВЕДЕНИЕ ФОТОГРАФИИ РАБОЧЕГО ВРЕМЕНИ

И ОБРАБОТКА ЕЕ ДАННЫХ

Методические указания

К выполнению практической работы №5

Для студентов

по специальностям 260901 Технология швейных изделий

Моделирование и конструирование

Швейных изделий

Дизайн (по отраслям)

к теме Методы нормирования труда. Способы изучения

Затрат рабочего времени методом наблюдения

по дисциплине Экономика отрасли

Разработчик: преподаватель _________ Г.Н. Казанская

ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА №5

по специальностям 260901 Технология швейных изделий

Моделирование и конструирование

Швейных изделий

Дизайн (по отраслям)

Тема дисциплины: Методы нормирования труда. Способы изучения затрат

рабочего времени методом наблюдения

Тема практической работы: Проведение фотографии рабочего времени и

обработка ее данных

Цель работы:

Знать:

· последовательность проведения фотографии рабочего времени и порядок обработки данных наблюдения;

· понятие баланса рабочего времени и его показателей использования (коэффициент использования и коэффициент потерь рабочего времени);

Уметь:

· по обработанным данным наблюдательного листа фотографии рабочего времени составлять фактический баланс рабочего времени;

· анализировать фактический баланс рабочего времени путем сопоставления с нормативным балансом;

· разрабатывать мероприятия по устранению выявленных потерь рабочего времени и определять ожидаемый рост производительности труда.

Работа носит репродуктивный характер

Форма организации работы – фронтальная

Время – 2 часа

Оснащение работы: журнал для практических работ; методические указания

к выполнению практической работы; карты наблюдений

ФРВ; конспекты лекций; калькуляторы.

Вопросы для подготовки к практической работе:

1 К какому методу нормирования труда относят фотографию рабочего времени?

2 Какие виды фотографии рабочего времени используются на предприятиях?

3 Какова основная цель проведения индивидуальной фотографии рабочего времени? В чем разница между ФРВ и хронометражем?

4 Перечислите основные этапы проведения и обработки данных наблюдения фотографии рабочего времени?

5 Какова цель составления баланса рабочего времени?

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Используя методические указания и данные карты наблюдений индивидуальной фотографии рабочего времени, выполнить следующие действия:

1 Обработать материалы наблюдений и проанализировать их:

1.1 данные наблюдения ФРВ по таблице №1 перенести в журнал для практических работ и по ним определить продолжительность времени по всем видам затрат, обозначить их символами и сгруппировать одноименные затраты времени;

1.2 по сгруппированным затратам времени составить фактический баланс рабочего времени в таблице №2;

1.3 по фактическим данным наблюдения определить показатели использования рабочего времени:

а) коэффициент использования рабочего времени;

б) коэффициент потерь рабочего времени.

2 Разработать организационно-технические мероприятия и построить рациональный баланс рабочего времени:

2.1 увеличить оперативное время за счет исключения излишних его затрат и ликвидации ненормируемых перерывов;

2.2 сопоставить нормативный (рациональный) баланс рабочего времени с фактическим и выявить резервы уплотнения рабочего дня;

2.3 определить ожидаемый рост производительности труда после уплотнения рабочего дня и сделать вывод о результативности проведения и обработки данных наблюдения за рабочим.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

1 Обработка и анализ материалов наблюдений индивидуальной фотографии рабочего времени (ФРВ) состоят в следующем:

1.1 по окончании наблюдения нормировщик по данным карты наблюдения ФРВ вычисляет продолжительность выполнения каждого вида затрат рабочего времени и заносит в наблюдательный лист. Продолжительность времени получают, вычитая из каждого показания текущего времени смежное с ним предыдущее показание. Результат вычитания записывают в графе «Продолжительность», что характеризует продолжительность определенного действия рабочего. Затем все затраты времени суммируют, проверяя таким образом правильность расчетов (сумма затрат времени должна быть равна нормативной продолжительности рабочей смены Тсм = 480 мин.), при этом продолжительность обеденного перерыва в продолжительность рабочей смены не входит. Для обработки и анализа результатов наблюдений необходимо классифицировать все затраты и потери рабочего времени по отдельным категориям. В графе «Символ» проставляется условное обозначение того или иного вида затрат рабочего времени или перерывов в работе (см. таблица 2). Затем производится группировка одноименных по своему значению затрат, которая в дальнейшем будет учитываться в таблице 2 «Баланс рабочего времени».

1.2 по значениям сгруппированных затрат составляется фактический баланс рабочего времени в минутах и в процентах к итогу. Сумма сгруппированных одноименных затрат должна быть равна нормативной продолжительности рабочего времени (Тсм = 480 мин);

1.3 на основе фактического баланса рабочего времени делаются выводы об использовании рабочего времени и о размерах его потерь. Для этого определяются удельные веса отдельных затрат времени в процентах (путем деления значения каждого вида затрат времени на нормативную продолжительность рабочей смены Тсм, и умножения на 100%). Полученные таким образом удельные веса характеризуют степень использования рабочего времени:

а) коэффициент использования рабочего времени

Кисп.ф = [(Топер + Тобсл + Тотд.л) / Тсм] х 100, %

1.1

б) коэффициент потерь рабочего времени

К п.ф = [(Тп.н.р + Тп.з.р) / Тсм] х 100, %

1.2

2 После составления фактического баланса рабочего времени переходят к проектированию нормативного баланса рабочего времени, для которого используются нормативы времени на обслуживание рабочего места, отдых и личные надобности, предусмотренные для данного вида работ (принять равным Т′обсл = 6 % и Т′отд.л = 4 % от нормативной продолжительности рабочего времени Тсм). Перерывы, зависящие от рабочего Тп.з.р, и перерывы не зависящие от рабочего Тп.н.р, относятся к ненормируемым затратам рабочего времени и поэтому не планируются в нормативном балансе рабочего времени. Затем:

2.1 оперативное время в балансе увеличивается за счет исключения излишних его затрат и ликвидации ненормируемых затрат;

2.2 фактический баланс рабочего времени сопоставляется с нормативным (рациональным) балансом рабочего времени и выявляются резервы уплотнения рабочего дня (возможное сокращение затрат) путем вычитания из фактических затрат нормативных в минутах и в процентах;

2.3 в результате исключения излишних затрат рабочего времени, ликвидации ненормируемых перерывов и проведения организационно-технических мероприятий достигается уплотнение рабочего дня, а следовательно и рост производительности труда, который определяется по формуле:

РПТ = [(ЭТп.н.р + ЭТп.з.р + ЭТобсл + ЭТотд.л) / Топер (ф)] х 100, %

2.1

где ЭТп.н.р, ЭТп.з.р, ЭТобсл, ЭТотд.л – возможное сокращение затрат времени

при сравнении фактического баланса с нормативным балансом, мин.

Таблица 1 Карта наблюдений фотографии рабочего времени (ФРВ)

Что наблюдалось Текущее время (по вариантам) Продолжительность (мин) Символ

Начало наблюдения 6-50 7-00 6-50 7-00 – –

Смазка и заправка машины 7-00 7-10 6-58 7-12

Оперативная работа 8-15 8-30 7-54 8-00

Ликвидация обрыва нити 8-18 8-35 7-58 8-03

Оперативная работа 9-00 9-20 8-55 9-05

Производственная гимнастика 9-05 9-25 9-00 9-10

Отсутствие кроя 9-08 9-30 9-10 9-25

Оперативная работа 9-38 9-50 10-00 10-00

Уход с рабочего места 10-10 10-15 10-05 10-08

Оперативная работа 11-00 11-00 11-00 11-00

Перерыв на обед 11-30 11-30 11-30 11-30 –

Смазка машины 11-35 11-34 11-40 11-36

Оперативная работа 12-20 12-00 12-15 12-30

Ликвидация обрыва нити 12-28 12-05 12-20 12-33

Оперативная работа 13-05 13-00 12-30 13-10

Ожидание работы 13-13 13-20 12-35 13-35

Оперативная работа 13-40 13-46 13-30 14-10

Организационно-технический перерыв 13-45 13-50 13-45 14-20

Ожидание работы 13-53 14-00 14-00 14-30

Оперативная работа 14-25 14-28 14-25 14-58

Разговор 14-32 14-35 14-30 15-08

Оперативная работа 15-10 15-15 15-15 15-25

Уборка рабоч. места 15-20 15-30 15-20 15-30

Итого – – – – Тсм

Таблица 2 Баланс рабочего времени

Виды затрат времени Услов обозн (символ) Затраты времени Возможное сокращение затрат

фактические нормативные в мин в %

в мин % к итогу в мин % к итогу

1 Оперативная работа Топер

2 Обслуживание рабочего места (смазка, заправка машины, ликвидация обрыва нити, уборка рабочего места) Тобсл 6,0

3 Отдых и личные надобности (производственная гимнастика) Тотд.л 4,0

4 Перерывы, зависящие от рабочего (уход с рабочего места, личный разговор и т.п.) Тп.з.р –

5 Перерывы, независящие от рабочего (организационно-технический перерыв, отсутствие кроя, ожидание работ и т.п.) Тп.н.р –

Итого по сумме Тсм – –

ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ ПРАКТИЧЕСКОЙ РАБОТЫ

Работа должна быть выполнена в журнале для практических работ и сдана преподавателю на проверку в конце занятия. Результаты по произведенным расчетам отразить по форме указанных таблиц методических указаний с приведением последовательности расчетов, расположенных после таблицы.

Таблицы 1, 2 к работе прилагаются.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

1 Бабаджанов С.Г. Экономика предприятий швейной промышленности: Учебник для студ.сред.проф. учеб. заведений / С.Г. Бабаджанов, Ю.А. Доможиров. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 320с.

2 Бычин Б.В., Малинин С.В., Шубенкова Е.В. Организация и нормирование труда. Учебник для вузов / Под ред. Ю.Г.Одегова – М.: Издательство «Экзамен», 2003. – 464 с.

3 Организация, планирование и управление предприятиями текстильной и легкой промышленности / Под ред. акад. В.С. Стреляева – М.: Легпромбытиздат, 1994.

4 Селянина Е.Н. Практикум по экономике, организации и планированию производства в легкой промышленности. – М.: Легпромбытиздат, 1993.

РЕЗУЛЬТАТЫ РАСЧЕТОВ

(для преподавателя)

Таблица 1 Карта наблюдений фотографии рабочего времени (ФРВ)

Что наблюдалось Текущее время (по вариантам) Продолжительность (мин) Символ

Начало наблюдения 6-50 7-00 6-50 7-00 – – – – –

Смазка и заправка машины 7-00 7-10 6-58 7-12 Тобсл

Оперативная работа 8-15 8-30 7-54 8-00 Топер

Ликвидация обрыва нити 8-18 8-35 7-58 8-03 Тобсл

Оперативная работа 9-00 9-20 8-55 9-05 Топер

Производственная гимнастика 9-05 9-25 9-00 9-10 Тотд.л

Отсутствие кроя 9-08 9-30 9-10 9-25 Тп.н.р

Оперативная работа 9-38 9-50 10-00 10-00 Топер

Уход с рабочего места 10-10 10-15 10-05 10-08 Тп.з.р

Оперативная работа 11-00 11-00 11-00 11-00 Топер

Перерыв на обед 11-30 11-30 11-30 11-30 –

Смазка машины 11-35 11-34 11-40 11-36 Тобсл

Оперативная работа 12-20 12-00 12-15 12-30 Топер

Ликвидация обрыва нити 12-28 12-05 12-20 12-33 Тобсл

Оперативная работа 13-05 13-00 12-30 13-10 Топер

Ожидание работы 13-13 13-20 12-35 13-35 Тп.н.р

Оперативная работа 13-40 13-46 13-30 14-10 Топер

Организационно-тех-нический перерыв 13-45 13-50 13-45 14-20 Тп.н.р

Ожидание работы 13-53 14-00 14-00 14-30 Тп.н.р

Оперативная работа 14-25 14-28 14-25 14-58 Топер

Разговор 14-32 14-35 14-30 15-08 Тп.з.р

Оперативная работа 15-10 15-15 15-15 15-25 Топер

Уборка рабоч. места 15-20 15-30 15-20 15-30 Тобсл

Итого – – – – Тсм

Таблица 2 Баланс рабочего времени

Виды затрат времени Символ Затраты времени Сокр. затрат

фактические нормативные мин %

мин % мин %

1 вариант

1 Оперативная работа Топер 432,0 90,0

2 Обслуживание рабочего места Тобсл 28,8 6,0

3 Отдых и личные надобности Тотд.л 19,2 4,0

4 Перерывы, зависящие от рабочего Тп.з.р – –

5 Перерывы, независящие от рабочего Тп.н.р – –

Итого по сумме Тсм – –

Кисп.ф, %

Кп.ф, %

РПТ, %

2 вариант

1 Оперативная работа Топер 432,0 90,0

2 Обслуживание рабочего места Тобсл 28,8 6,0

3 Отдых и личные надобности Тотд.л 19,2 4,0

4 Перерывы, зависящие от рабочего Тп.з.р – –

5 Перерывы, независящие от рабочего Тп.н.р – –

Итого по сумме Тсм – –

Кисп.ф, %

Кп.ф, %

РПТ, %

Таблица 2 Баланс рабочего времени

Виды затрат времени Символ Затраты времени Сокр. затрат

фактические нормативные мин %

мин % мин %

3 вариант

1 Оперативная работа Топер 432,0 90,0

2 Обслуживание рабочего места Тобсл 28,8 6,0

3 Отдых и личные надобности Тотд.л 19,2 4,0

4 Перерывы, зависящие от рабочего Тп.з.р – –

5 Перерывы, независящие от рабочего Тп.н.р – –

Итого по сумме Тсм – –

Кисп.ф, %

Кп.ф, %

РПТ, %

4 вариант

1 Оперативная работа Топер 432,0 90,0

2 Обслуживание рабочего места Тобсл 28,8 6,0

3 Отдых и личные надобности Тотд.л 19,2 4,0

4 Перерывы, зависящие от рабочего Тп.з.р – –

5 Перерывы, независящие от рабочего Тп.н.р – –

Итого по сумме Тсм – –

Кисп.ф, %

Кп.ф, %

РПТ, %