Організація та керівництво практикою

О.В. Черняєва

Ю.В. Яковлєва

МЕТОДИЧНІ ВКАЗІВКИ

До проходження першої технологічної практики

студентів спеціальності 6.010104(30) «Професійне навчання.
Економіка підприємств, маркетинг та менеджмент»

3 курсу денної форми навчання

Затверджено

Науково-методичною радою

Української інженерно-педагогічної академії

Протокол № _____

від «___» _________ 200 __ р.

Харків, 2010

Методичні вказівки до проходження першої технологічної практики студентів спеціальності 6.010104(30) «Професійне навчання. Економіка підприємств, маркетинг та менеджмент» 3 курсу денної форми навчання /Укл.: Черняєва О.В., Яковлєва Ю. В. – Артемівськ: УІПА, 2010. - 41 с.

У методичних вказівках до проходження першої технологічної практики студентів розглянуті її загальні методичні положення. Визначено цілі, завдання та напрями практики з урахуванням усіх етапів її проходження, зміст і вимоги до написання та оформлення звіту, критерії оцінювання.

В методических указаниях к прохождению первой технологической практики студентов рассмотрены ее общие методические положения. Определенны цели, задания и направления практики с учетом всех этапов ее прохождения, содержание и требования к написанию и оформлению отчета, критерии оценивания.

Рецензент: Михальченко Г.Г. - к.н.держупр, доцент кафедри ЕПМ

Рекомендовано до затвердження кафедрою економіки підприємств та менеджменту

протокол № ___

від «___» ________ 20 ___ р.

ЗМІСТ

Вступ........................................................................................................................... 6

1. Організація та керівництво практикою................................................................. 8

2. Зміст практики...................................................................................................... 10

2.1 Рекомендації до складання характеристики організаційно-економічної
діяльності підприємства........................................................................................... 11

2.2 Рекомендації по виконанню індивідуального завдання.................................... 13

3. Вимоги щодо оформлення звіту.......................................................................... 14

4. Форми та методи контролю................................................................................. 19

Список рекомендованої літератури......................................................................... 21

Додаток А Приклади оформлення таблиць............................................................ 23

Додаток Б Зразок оформлення узгоджувального листа з підприємства............... 35

Додаток В Зразок оформлення щоденника практики............................................ 36

Додаток Г Договір на проведення практики студентів вищих навчальних закладів 38

Додаток Д Приклад оформлення титульного листа звіту...................................... 40

Додаток Е Приклад оформлення розділу «Зміст»................................................. 41

ВСТУП

Перша технологічна практика є важливим етапом підготовки висококваліфікованих інженерів-економістів і забезпечує взаємозв'язок теоретичної підготовки з діяльністю підприємств (фірм), організацій, установ різних галузей господарювання та різних форм власності. Практику спрямовано на закріплення, поглиблення та зміцнення отриманих під час навчання знань, набуття професійних умінь та навичок, оволодіння сучасними методами, формами організації, розрахунково-аналітичними операціями та технічними засобами виконання робіт.

Методичні вказівки та програму першої технологічної практики складено відповідно до Положення про проведення практики студентів вищих навчальних закладів України, методичних рекомендацій щодо складання програм практики студентів вищих навчальних закладів України (лист Міністерства освіти України від 14.11.96 № 31-5/97).

Згідно з навчальним планом, для студентів передбачена перша технологічна практика у 6 семестрі тривалістю 4 тижні.

Перша технологічна практика є етапом практичної підготовки бакалаврів і має такі цілі:

- закріплення теоретичних знань, одержаних студентами;

- оволодіння навичками практичної роботи з організації та аналізу економічної діяльності підприємства;

- збір матеріалів для виконання науково-дослідної і курсових робіт.

Згідно з цілями першої технологічної практики перед студентами поставлено наступні завдання:

- дати загальну характеристику підприємства;

- вивчити організаційну структуру виробництва, управління та контролю і провести аналіз їх діяльності;

- ознайомитися із системою контролю та розподілом функцій між службовцями;

- проаналізувати маркетингову діяльність підприємства;

- на основі системного аналізу виявити чинники, що впливають на результати господарської діяльності підприємства;

- розробити рекомендації та пропозиції з питань удосконалення економічної діяльності підприємства, визначити шляхи їх впровадження.

Студент, який пройшов першу технологічну практику, повинен вміти:

- самостійно виконувати аналіз техніко-економічних показників господарської діяльності підприємства;

- аналізувати організаційні, фінансово-економічні, економіко-правові чинники, що впливають на діяльність підприємства;

- визначати стратегічну мету та вирішувати конкретні завдання економічної діяльності підприємства;

- проводити моніторинг економічної діяльності підприємства з метою підвищення ефективності використання ресурсного потенціалу;

- обробляти господарсько-правову та іншу інформацію за допомогою комп'ютерних технологій.

Послідовна підготовка звіту про першу технологічну практику студента потребує серйозного вивчення і застосування основних положень економічної науки, законодавчих актів і нормативних документів, а також статистичних збірників, монографій, наукових збірників, журнальних статей тощо.

Процес організації практики складається з трьох етапів:

I. Підготовчий.

II. Основний.

III. Заключний.

I. Підготовчий етап включає наступні заходи:

1.1 Проведення загальних зборів студентів. Збори проводяться з метою ознайомлення студентів з:

- цілями і завданнями майбутньої практики;

- етапами її проведення;

- вимогами, які пред'являються до студентів з боку баз практики і керівництва кафедри.

1.2 Визначення і закріплення за студентами баз практики.

На цьому етапі студентам надається право самостійно знайти організацію, в якій вони проходитимуть практику. В цьому випадку у встановлений кафедрою термін їм необхідно представити на кафедру академії лист, підписаний керівником цієї організації і завірений печаттю, із згодою забезпечити можливість проходження практики (Додаток Б), та договір з підприємством про проходження практики (Додаток Г).

З урахуванням розподілу студентів по базах практики проводиться закріплення наукового керівника від кафедри «Економіка підприємства та менеджмент».

II. Основний етап включає проходження студентами практики на протязі встановленого терміну (конкретні дати встановлюються програмою проведення даної практики).

Оперативне керівництво практикою здійснює керівник від кафедри і баз практики.

III. Заключний етап завершує технологічну практику і проводиться протягом встановлених термінів.

Після завершення практики, за підсумками практики студенти представляють на кафедру звіт і підтверджуючий документ (щоденник) (Додаток В) про проходження практики за підписом керівника практики від підприємства. Даний підпис повинен бути завірений печаткою підприємства. Студент повинен захистити підготовлений звіт з практики на кафедрі «Економіка підприємств та менеджмент».

При ненаданні звіту з практики у встановлені терміни або отриманні незадовільної оцінки при захисті звіту, - студент може бути відрахований за академічну неуспішність.

ОРГАНІЗАЦІЯ ТА КЕРІВНИЦТВО ПРАКТИКОЮ

Керівництво першою технологічною практикою здійснює кафедра «Економіки підприємств та менеджменту» ЕТФ УІПА. Кафедра призначає керівника практики.

Перед початком практики студенти отримують від керівника індивідуальне завдання, яке враховує вивчений матеріал теоретичного курсу та передбачає можливі напрямки наукового дослідження в майбутньому при написанні курсових робіт.

В період практики студент виконує роботи відповідно до теми і завдання на робочому місці і може розглядатися як стажист, дублер, практикант, асистент, помічник і т.д.

Робочий час студента-практиканта встановлюється відповідно до діючих на підприємстві (організації) правил внутрішнього розпорядку і режиму роботи.

Для збору матеріалів, написання і оформлення звіту передбачається використання 20 % робочого часу студента-практиканта під час практики.

Відповідальність за організацію першої технологічної практики на підприємстві несе керівник підприємства, що уклав договір. Він же призначає керівника практики від підприємства з числа керівних висококваліфікованих працівників.

Керівник практики від кафедри покликаний надати науково-методичну допомогу студентові при самостійному рішенні ним наукових і практичних питань, критичному аналізі різних точок зору, творчій роботі, пов'язаній з пошуком нових ідей.

Він забезпечує проведення всіх організаційних заходів:

- видає завдання на період проходження практики кожному студенту-практиканту, узгодженого з учбовим планом і науковими напрямами кафедри;

- забезпечує якість проходження практики студентами і її відповідність програмі, учбовому плану і робочим програмам учбових дисциплін спеціальності;

- здійснює контроль за забезпеченням підприємством нормальних умов праці студентів-практикантів, контролює проведення обов'язкового інструктажу по охороні праці, пожежній безпеці і техніці безпеки на робочих місцях підприємства і технологічних виробничих лініях;

- розглядає і аналізує звіти студентів з практики, дає відгуки про їх роботу і представляє завідувачеві кафедрою звіт про проведення практики разом із зауваженнями і пропозиціями по вдосконаленню практичної підготовки студентів на підприємствах;

- бере участь в роботі комісії з прийому звітів по практиці.

Керівник практики від підприємства:

- організує проходження практики студентів відповідно до програми та індивідуального завдання;

- забезпечує проведення інструктажу по охороні праці, техніці безпеки і пожежної безпеки, по режиму і трудовому розпорядку роботи, по охороні і захисту комерційної і іншій інформації;

- знайомить або забезпечує знайомство студентів-практикантів з короткою історією становлення підприємства, його статутом, основними напрямами діяльності, структурою управління, з організацією робіт в конкретних виробничих або функціональних підрозділах підприємства, з технічними і технологічними процесами, складом устаткування і його експлуатацією, технікою контролю якості товарів, матеріально-технічним оснащенням виробничих, складських і торгових приміщень;

- вводить в сферу практичної діяльності комерційних, маркетингових, рекламних, інформаційних, постачальницько-збутових і інших необхідних для виконання завдання служб або відділів підприємства;

- контролює дотримання практикантами виробничої і трудової дисципліни і своєчасно повідомляє в академію про всі випадки серйозного порушення студентами правил внутрішнього розпорядку;

- контролює ведення щоденників, підготовку матеріалів і звітів практикантів, складає на них виробничі характеристики.

Студент-практикант при проходженні практики зобов'язаний:

- отримати індивідуальне завдання від керівника;

- освоїти норми і правила, специфічні умови, техніку безпеки і охорони праці, пожежній безпеці на робочих місцях, у тому числі і на автоматизованих;

- дотримувати режимні умови, дисципліну і трудовий розпорядок роботи, а також інші специфічні умови функціонування підприємства;

- повністю підкорятися правилам внутрішнього розпорядку, трудової дисципліни і субординації, що діють на підприємстві;

- виконувати окремі завдання керівника практики на підприємстві, що узгоджуються з учбовою програмою і індивідуальним завданням керівника практики від академії;

- при виникненні яких-небудь перешкод або ускладнень для нормального проходження практики своєчасно повідомляти про це керівникові практики від академії або завідувачу кафедрою;

- вести щоденник практики і щодня записувати в нього виконані за робочий день завдання, регулярно, але не рідше за один раз на тиждень пред'являти щоденник керівникові практики від підприємства для перевірки, зауважень, корегувань і відмітки про виконання завдання;

- на підставі записів, зроблених в щоденнику, наданій інформації і документації, матеріалів власних спостережень і роботи самостійно скласти і оформити відповідно до вимог звіт про проходження практики;

- в день закінчення практики отримати залік по практиці на підприємстві у вигляді завірених підписом і печаткою підприємства щоденника, звіту і короткого відгуку про роботу практиканта керівника практики від підприємства;

- надати письмовий звіт на кафедру для захисту у встановлені терміни. За наявності декількох практикантів на одній базі практики дублювання записів в звітах не допускається;

- захистити звіт по практиці на кафедрі у вказані графіком учбового процесу терміни, отримавши диференційований залік з відповідним записом в заліковій книжці.

Календарний план першої технологічної практики

Найменування заходів	Структура, %
1 Вибір бази практики й оформлення листів та договорів про згоду підприємства щодо надання студенту відповідної інформації	(за 2 тижні до початку практики)
2 Організаційна підготовка до першої технологічної практики: збори за наказом адміністрації, отримання направлення на практику, щоденника, індивідуального завдання, календарного плану; консультація з керівником від академії
3 Оформлення документів (перепусток, посвідчень тощо), інструктаж з техніки безпеки й охорони праці, знайомство з правилами внутрішнього трудового розпорядку
4 Ознайомлення з базою практики: загальна характеристика підприємства, аналіз структури управління. Положення чи Устав підприємства. Аналіз і дослідження маркетингової діяльності підприємства
5 Вивчення та аналіз основних економічних показників діяльності підприємства
6 Оформлення і складання звіту з практики від підприємства
7 Представлення звіту з практики керівнику від академії
8 Захист звіту з практики
Всього

ЗМІСТ ПРАКТИКИ

В процесі проходження практики студент вивчає комплекс питань по організації і економічному управлінню підприємством в конкретних умовах, вчиться самостійно вирішувати реальні економічні завдання і набувати відповідних навиків. Перша технологічна практика передбачає виконання студентами наступних завдань:

- якомога більше зібрати інформації про господарську діяльність підприємства і виявити основні види економічної і управлінської діяльності підприємства;

- проаналізувати зовнішнє середовище функціонування підприємства, наявність конкурентів, виявити проблеми, які виникають в діяльності підприємства і шляху їх подолання;

- вивчити структуру виробництва і управління виробничим процесом, функції економічних служб, техніко-економічну характеристику підприємства;

- засвоїти систему планування діяльності підприємства, формування показників об'ємів виробництва продукції (робіт, послуг), валового доходу, витрат, прибутку, чисельності працівників, продуктивності праці (робіт, послуг).