I. Экономико-статистический анализ производства и реализации зерна

ВВЕДЕНИЕ

 

Сельское хозяйство является основой экономики страны, без которой не может быть достигнута финансовая стабилизации и подъем России на более высокий экономический уровень. Недаром одним из приоритетных направлений развития, правительство Российской Федерации выделило именно развитие сельского хозяйства.

Сельское хозяйство – стратегическая и важная отрасль экономики, которая обеспечивает оптимальное развитие народного хозяйства, его равномерность и вместе с тем национальную безопасность страны.

К сожалению, в последние годы именно агропромышленный комплекс нашей страны находится в крайне сложном финансовом положении. Об этом свидетельствуют данные анализа производственно-финансовой деятельности 25 тысяч крупных и средних сельскохозяйственных предприятий, проведенные Департаментом экономики и финансов Минсельхоза России в 2008 году. Результаты исследований показали, что подавляющее большинство предприятий находятся в крайне тяжелом финансовом положении. Долго такое продолжаться не может, уже сейчас пора задуматься о кризисном положении сельского хозяйства и предпринять соответствующие меры по поводу его улучшения.

Перед сельским хозяйством сегодня стоит проблема обеспечение населения продуктами питания и сохранение внутреннего продовольственного рынка отечественных товаропроизводителей, так как это обеспечит национальную безопасность нашей страны.

Поэтому обеспечение оптимального уровня производства и реализации продукции растениеводства сельского хозяйства России – очень важная стратегическая задача, являющаяся одной из наиболее актуальных проблем агропромышленного комплекса страны.

Важной отраслью сельского хозяйства является растениеводство. Растениеводство – наука о полевых культурах, изучающая разнообразие их форм, особенности биологии, требования к факторам внешней среды и наиболее совершенные приемы выращивания культур для получения высоких урожаев лучшего качества. Отрасли растениеводство производит более 40% всей сельскохозяйственной продукции нашей страны.

Ведущая роль в структуре растениеводства принадлежит зерновому хозяйству. Зерновое производство традиционно является основой агропромышленного комплекса Российской Федерации и наиболее крупной отраслью сельского хозяйства.

По состоянию на 1 января 2008 года зерновые культуры выращиваются на площади 48,2 млн. га, что составляет около 55% всех посевных площадей страны. Она включает 12,3% мировой площади посевов пшеницы, 33,9% озимой ржи, 16% ячменя, 25,1% овса. В стоимости продукции растениеводства зерновые культуры занимают около 35%. В зерновом подкомплексе страны занят каждый пятый работник агропромышленного комплекса, а в зерновом производстве – каждый седьмой работник сельскохозяйственных предприятий. В выручке, полученной от реализации продукции растениеводства, на долю зерна приходится более 50%.

Собранный урожай страны позволяет не только удовлетворить потребности страны в продовольствии, но и дает возможность экспортировать в объеме до 12 млн. т.

Важной задачей в России остается формирование рынка зерна. Главное состоит в том, чтобы были созданы оптимальные условия: правовые, государственные и финансово-экономические механизмы, которые способствовали бы росту производства зерна и продуктов из него в объемах, удовлетворяющих не только собственные потребности страны, но и достаточные для поддержания и наращивания экспорта зерновых из России.

Основными производителями зерна в Нижегородской области продолжают оставаться сельскохозяйственные организации. Доля их в производстве зерна составила 94,9%, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей – 5,1%.

Важным фактором, влияющим на эффективность производства зерна является внесение удобрений. Однако, их количество по сравнению с 1990 годом по минеральных удобрениям сократилось в восемь раз, органических – почти в пять раз.

Очень важна оценка зернового производства с точки зрения его социальной значимости для страны, надежного обеспечения населения хлебом и хлебобулочными изделиями, особой их роли как ничем не заменимых продуктов питания повседневного спроса, другим продовольствием, произведенным с использованием продуктов переработки зерна. По своей природе зерно и продукты его переработки составляют основу жизнедеятельности населения. Ведь недаром говорят: «Хлеб – всему голова».

Зерновое хозяйство страны – это восполняемый и развиваемый ресурс, рационально управляя которым можно обеспечить высокую отдачу вложенных средств. Поэтому его развитие должно стать одним из приоритетов государственной аграрной политики.

В связи с выше сказанным данную тему курсовой работы необходимо считать актуальной на сегодняшний день.

Целью данной курсовой работы является комплексный анализ эффективности производства и реализации зерна в ОАО «Плодопитомник» Лысковского района Нижегородской области.

Для решения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Изучить динамику производства и реализации зерновых культур;

2. Изучить эффективность производства зерна;

3. Рассмотреть факторы, влияющие на эффективность производства зерна;

4. Сделать обоснованные выводы и обозначить конкретные предложения.

Объектом нашего исследования является сельскохозяйственное предприятие ОАО «Плодопитомник» Лысковского района Нижегородской области.

Информационной базой исследования послужили статистические данные Госкомстата России и Нижегородской области, и годовые отчёты ОАО «Плодопитомник» Лысковского района Нижегородской области.

При анализе были использованы следующие методы: экономико-статистический, графический, метод наблюдения, метод сравнения и другие.

I. ЭКОНОМИКО-СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ЗЕРНА