Подготовка и выполнение выпускной квалификационной работы бакалавра

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА

По направлению подготовки 43.03.02 Туризм

Профиль подготовки Технология и организация туроператорских и турагентских услуг

 

Волгоград

Рекомендовано учебно-методическим советом ФГБОУ ВО «Волгоградский государственный аграрный университет»

Рецензенты:

доктор экономических наук, доцент, профессор кафедры экономики и менеджмента Волгоградского филиала ФГБОУ ВО «Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова» М.В. Гончарова

кандидат экономических наук, доцент, зав. кафедрой экономики и менеджмента Волгоградского филиала ОУП ВО «Академия труда и социальных отношений» Л.А. Сизенева

В методических указаниях изложены рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы для бакалавров по направлению подготовки 43.03.02 «Туризм».

Детализированы этапы выполнения основных разделов выпускной квалификационной работы, сформулированы рекомендации по оформлению текста, иллюстративного материала и работы в целом. Показан порядок предъявления готовой работы на выпускающую кафедру и её защиты в Государственной экзаменационной комиссии.

ОГЛАВЛЕНИЕ

 

ВВЕДЕНИЕ. 4

1. ПОДГОТОВКА И ВЫПОЛНЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА.. 6

1.1 Выбор темы выпускной квалификационной работы.. 6

1.2 Последовательность выполнения выпускной квалификационной работы.. 7

2 СТРУКТУРА ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА 8

3. СОДЕРЖАНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ.. 9

4. ОФОРМЛЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА 11

4.1 Оформление основного текста работы.. 11

4.2 Оформление ссылок и списка используемой литературы.. 15

4.3 Оформление приложений. 17

5 ПОРЯДОК И ПРОЦЕДУРА ЗАЩИТЫ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ.. 18

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

 

Настоящие методические указания предназначены для выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра по направлению подготовки «Туризм». Выпускная квалификационная работа является завершающим этапом обучения по программе высшего образования, в которой выпускник должен показать свои знания и умения, необходимые для решения сложных задач в сфере туризма, а также навыки делового общения, необходимые для защиты результатов своей разработки перед государственной экзаменационной комиссией.

В соответствии с Положением о подготовке выпускных квалификационных работ ФГБОУ ВО Волгоградского ГАУ от 08.02.2016, выпускная работа бакалавра может быть ориентирована на один из видов исследований:

1) анализ и систематизацию научных источников, фактического материала, аргументированные обобщения и выводы по избранной теме. В выпускной квалификационной работе должно проявиться знание автором основных методов научных исследований, умение их применять, владение научным стилем изложения результатов работы. Выпускная квалификационная работа данного уровня является заявкой на продолжение научного исследования в магистратуре;

2) разработку проекта в одной из прикладных областей знания по направлению (профилю) подготовки. Выполнение такой работы может завершаться представлением документа, подтверждающего, что ее результаты апробированы в производственных условиях, приняты к разработке, включены в производственную программу будущего периода и т. п. Государственная экзаменационная комиссия по результатам защиты выпускной квалификационной работы принимает решение о присвоении выпускнику квалификации «бакалавр», а также о выдаче диплома о высшем образовании.

Обучающийся в процессе выполнения выпускной квалификационной работы должен решить следующие задачи:

- обосновать актуальность выбранной темы, ее значение для предприятия индустрии туризма;

- изучить теоретические положения, нормативно-техническую документацию, статистические материалы, справочную и научную литературу по избранной теме;

- изложить свою точку зрения по проблемным вопросам, относящимся к теме;

- выявить направления решения актуальной проблемы совершенствования деятельности предприятий туризма;

- оценить социально-экономическую эффективность внедрения предлагаемых мероприятий;

- разработать и оформить работу и соответствующий ей иллюстративный материал, необходимый для защиты полученных результатов.

В соответствии с основной профессиональной образовательной программой подготовки бакалавров по направлению 43.03.02 «Туризм» государственная итоговая аттестация должна свидетельствовать об овладении выпускником общекультурных, общепрофессиональных и профессиональных компетенций в соответствии с видами профессиональной деятельности, на которые ориентированна программа бакалавриата (Приложение 1).

Объектами профессиональной деятельности бакалавров по направлению подготовки «Туризм» являются: потребители услуг туристской индустрии; туристские ресурсы; технологические процессы предоставления услуг туристской индустрии; предприятия индустрии туризма; услуги гостиниц и иных средств размещения, организаций общественного питания, средства развлечения, экскурсионные, транспортные, туроператорские услуги; технологии формирования, продвижения и реализации туристского продукта.

Поэтому объектами выпускной квалификационной работы могут быть: предприятия питания, туристские фирмы, гостиницы и иные средства размещения туристов, предприятия инфраструктуры туризма; проектные, консультационные, научно-исследовательские организации; органы государственного отраслевого и территориального управления и другие учреждения, специализирующихся на решении задач в сфере туризма.

Предварительный выбор конкретного объекта выпускной квалификационной работы обучающийся осуществляет самостоятельно в установленные сроки одновременно с предварительной формулировкой темы и согласованием с руководителем ВКР. Темы ВКР разрабатываются выпускающей кафедрой, рассматриваются методической комиссией факультета и утверждаются советом факультета.

 

 

ПОДГОТОВКА И ВЫПОЛНЕНИЕ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ БАКАЛАВРА