Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


 лючевые термины и пон€ти€

Ћекци€ 1. ¬ведение. –астительные ткани

 

¬се организмы, имеющие клеточное строение объединены в империю  леточные. ¬ зависимости от наличи€ €дра империю дел€т на два надцарства: надцарство ѕрокариоты (ƒо€дерные) и надцарство Ёукариоты (ядерные).   прокариотам относ€тс€ различные бактерии, объединенные в царство ƒроб€нки. Ёукариоты разделены на три царства: царство –астени€, царство ∆ивотные и царство √рибы (рис. 1).

 
 
–ис. 1. ƒве империи и п€ть царств живой природы

 

 


÷арство растений объедин€ет около 350 тыс. видов организмов, существенно отличающихс€ от других эукариотических организмов.

—троение и жизнеде€тельность.  летка растений поверх плазмалеммы окружена целлюлозной клеточной стенкой, имеет пластиды, крупные, посто€нно существующие вакуоли, заполненные клеточным соком, центриоли в клетках высших растений отсутствуют, основным запасным веществом €вл€етс€ крахмал или близкие по строению и химическим свойствам углеводы (например, багр€нковый крахмал).

–ост растений неограничен (т. е. могут расти в течение всей жизни) и происходит в определенных участках тела. ќтсюда и название. –астени€ не способны активно передвигатьс€, ведут в основном прикрепленный образ жизни. ƒл€ растений характерны особые ростовые движени€ Ц тропизмы и настии. “ропизмы Ц движени€, св€занные с ростом частей тела растени€, вызванные односторонним воздействием какого-либо фактора среды (например, рост стебл€ в сторону света). Ќастии Ц движени€ в ответ на изменение факторов среды, действующих ненаправленно (например, движени€ лепестков цветка при смене дн€ и ночи).

ќбмен веществ. –астени€ Ц фотоавтотрофные организмы, способные за счет энергии солнечного света образовывать органические вещества из неорганических. »ногда встречаютс€ виды со смешанным (миксотрофным) и гетеротрофным питанием (растени€-паразиты). ѕроцессы жизнеде€тельности регулируютс€ растительными гормонами Ц фитогормонами. Ѕез растений не возможно существование гетеротрофных организмов, так как они способны аккумулировать солнечную энергию и синтезировать органические вещества, необходимые дл€ других живых организмов.  ак первичные продуценты органического вещества, растени€ €вл€ютс€ начальным звеном цепей питани€ гетеротрофных организмов. ѕри создании органического вещества растени€ извлекают из атмосферы углекислый газ и выдел€ют кислород, создава€ тем самым услови€ дл€ существовани€ большинства живых организмов на нашей планете.

¬се ныне живущие растени€ дл€ удобства изучени€ подраздел€ют на две группы Ц низшие и высшие растени€. ѕо современным представлени€м к низшим растени€м относ€тс€ водоросли, а к высшим Ц все остальные. “ело низших растений, не дифференцировано, не разделено на органы и ткани. ќднородное тело низших растений называют таллом, или слоевище.

 
 

 

 


ƒифференциаци€ тела растений произошла в св€зи с их выходом на сушу. ѕопав в более контрастные услови€ окружающей среды, растени€ были вынуждены вырабатывать специальные приспособлени€ дл€ водоснабжени€, защиты от высыхани€, фотосинтеза, размножени€. “ело растени€ разделилось на подземную и надземную части, выполн€ющие разные функции. –азделение функций привело к возникновению специализированных групп клеток Ц тканей и органов.

ќрганом называют часть растени€, имеющую определенное строение и выполн€ющую определенные функции. ” растений различают вегетативные (обеспечивают процессы питани€, дыхани€, защиты и вегетативного размножени€) и генеративные (выполн€ют функцию полового размножени€) органы. ќсновными вегетативными органами растений €вл€ютс€ корень и побег (лист и стебель рассматриваютс€ как части побега). ” низших растений имеютс€ специальные органы, в которых образуютс€ половые клетки Ц половые органы (гаметангии), органы, в которых образуютс€ мужские половые клетки называютс€ антеридии, €йцеклетки образуютс€ в овогони€х. ” высших споровых мужские гаметангии антеридии, а женские Ц архегонии. ” высших семенных (голосеменные и цветковые растени€) мужские половые органы (антеридии) редуцированы, а архегонии имеютс€ только у голосеменных. ” цветковых растений редуцированы и архегонии, органы цветковых растений, св€занные с половым размножением (цветок, плод и сем€) называют генеративными органами.

ћногообразие условий на нашей планете обусловило по€вление огромного разнообрази€ жизненных форм растений. ∆изненна€ форма Ц внешний вид растени€, возникший в результате естественного отбора в определенных услови€х среды. Ќапример, ель в лесной зоне Ц дерево, а на севере и в высокогорье Ц кустарник или стланник. ќсновными жизненными формами растений €вл€ютс€: дерево Ц многолетнее растение с одним одревесневшим стволом, сохран€ющимс€ на прот€жении всей его жизни; кустарник Ц многолетнее растение с большим количеством равных по размерам стволов (калина, бузина); кустарничек Ц низкорослое многолетнее растение с древеснеющими, сильно ветв€щимис€ побегами, обычно не имеющими €вно выраженного главного ствола (черника, брусника); полукустарник, полукустарничек Ц многолетние растени€, у которых нижние части надземных побегов одревесневают и сохран€ютс€ несколько лет, а верхние части ежегодно отмирают (полынь, астрагал); травы Ц жизненна€ форма растени€, несущего один или несколько неодревесневающих стебл€. “рав€нистые растени€ могут быть однолетними, двулетними и многолетними. ќднолетние растени€ весной развиваютс€ из сем€н, цветут, образуют плоды и семена и отмирают. «имуют у них только плоды и семена. ƒвулетние растени€ в первый год в вегетативных органах накапливают питательные вещества, на второй год происходит их цветение, образование плодов и сем€н и осенью растени€ отмирают. ћноголетние трав€нистые растени€ обычно образуют подземные зимующие органы Ц корневища, клубни, луковицы.


–астительные ткани

 

“кани по€вились у высших растений в св€зи со специализацией клеток. “кань Ц совокупность клеток и межклеточного вещества, сходных по происхождению, строению и выполн€емым функци€м.

–азличают простые и сложные ткани. ≈сли ткань состоит из одинаковых клеток, как например, паренхима, то это проста€ ткань. —ложные ткани имеют общее происхождение, и выполн€ют единую функцию, но различные клетки сложной ткани сильно отличаютс€ друг от друга. Ќапример, древесина (ксилема) Ц сложна€ ткань, в состав которой входит провод€ща€ (трахеи и трахеиды), механическа€ (древесные волокна) и основна€ (древесна€ паренхима) ткани.

 летки, образующие ткани, могут быть по форме округлыми, более или менее равными по длине и ширине Ц это паренхимные клетки. ≈сли клетки сильно выт€нуты в длину Ц их называют прозенхимными клетками.

–азличают шесть основных групп тканей:

1. ќбразовательные (меристематические) ткани;

2. ѕокровные (пограничные) ткани;

3. ќсновные ткани;

4. ћеханические ткани;

5. ѕровод€щие ткани;

6. ¬ыделительные (секреторные) ткани.

ќбразовательные ткани (меристемы). –астени€ обладают неограниченным ростом благодар€ наличию образовательных тканей, которые дают начало остальным видам тканей. ћеристемы образованы недифференцированными (паренхимными) округлыми или многогранными клетками.

ѕо происхождению различают: первичные и вторичные меристемы. ѕервичные Ц меристемы зародыша, они обуславливают развитие проростка и первичный рост органов. ¬торичные меристемы возникают на базе первичных и обеспечивают рост органов преимущественно в ширину.

ѕо местоположению различают верхушечные, боковые и вставочные меристемы. ¬ерхушечные (апикальные) наход€тс€ на концах главных и боковых осей стебл€ и корн€, определ€ют главным образом рост органа в длину (рис. 2).

 
 
  –ис. 2. —хема расположени€ меристем: 1 Ц апикальные меристемы; 2 Ц интеркал€рные меристемы; 3 Ц латеральные меристемы

 


Ѕоковые (латеральные) меристемы. ¬озникают за счет де€тельности первичных меристем.  ак правило, обуславливают утолщение осевых органов.   латеральным меристемам относ€тс€ камбий и пробковый камбий Ц феллоген.

¬ставочные (интеркал€рные) меристемы. ”частки интенсивно дел€щихс€ клеток, расположенные обычно в узлах побегов или в основани€х листовых пластинок. ѕредставл€ют собой остатки верхушечной меристемы.  огда рост междоузлий или листа прекращаетс€, интеркал€рна€ меристема превращаетс€ в посто€нные ткани, то есть их де€тельность кратковременна. Ќо иногда эти меристемы могут функционировать достаточно долго (например, у оснований междоузлий хвощей, злаков).

  вторичным меристемам относ€тс€ и раневые (травматические) меристемы. ѕо€вл€ютс€ в местах механического разрушени€ тканей из живых клеток различных паренхимных тканей, образу€ раневую ткань Ц каллюс (каллус). ќбеспечивают зарастание раны, перекрывают доступ возбудител€м болезней.

ѕокровные ткани.  ак правило, покровными ткан€ми называют ткани, покрывающие тело растени€ и взаимодействующие с внешней средой. ќни защищают внутренние ткани от действи€ неблагопри€тных факторов среды, регулируют газообмен и транспирацию.   собственно покровным ткан€м относ€тс€ первична€ покровна€ ткань Ц кожица, вторична€ покровна€ ткань Ц перидерма и третична€ покровна€ ткань Ц корка.

ѕервична€ покровна€ ткань.  ожицу листьев и стеблей называют эпидермой, кожицу корн€ Ц эпиблемой. ќсновные функции эпидермы Ц защита молодых органов от высыхани€, механическа€ защита и газообмен. Ёпидерма, как правило, представлена одним слоем плотно сомкнутых клеток, на внешней поверхности жироподобное вещество кутин образует защитную пленку Ц кутикулу. Ќа поверхности кутикулы часто имеетс€ восковой налет. —тенки клеток обычно извилистые, наружные стенки толще остальных.

  –ис. 3. —троение устьица:   1 Ч замыкающие клетки; 2 Ч устьична€ щель; 3 Ч хлоропласты; 4 Ч прилегающа€ клетка; 5 Ч кутикула; 6 Ч газовоздушна€ камера.
ƒл€ газообмена и транспирации в эпидерме имеютс€ специальные образовани€ Ц устьица (рис. 3). ”стьице представл€ет собой щелевидное отверстие в эпидерме, ограниченное двум€ клетками бобовидной формы. Ёто замыкающие клетки. ¬ отличие от остальных клеток эпидермы они содержат хлоропласты. —тенки замыкающих клеток, обращенные в сторону устьичной щели, утолщены.  летки эпидермы, окружающие замыкающие, называют побочными или прилегающими. ѕод устьицем находитс€ газовоздушна€ камера. «амыкающие и побочные клетки, устьична€ щель и газовоздушна€ камера образуют устьичный аппарат. ”стьица чаще располагаютс€ на нижней стороне листа.

»ногда клетки эпидермы образуют различные придатки, волоски и чешуйки (трихомы). ¬олоски выполн€ют защитную функцию, сильное опушение защищает растение от перегрева и потери влаги. ∆елезистые волоски выполн€ют защитную функцию (например, у крапивы).

Ёпиблема (ризодерма) покрывает молодые корни и выполн€ет всасывательную функцию. Ќа поверхности клеток образуютс€ боковые выросты Ц корневые волоски. ”стьица и кутикула у эпиблемы отсутствует.

¬торична€ покровна€ ткань, перидерма (рис. 4). —остоит из феллемы Ц собственно пробки, феллогена Ц пробкового камби€ и феллодермы Ц пробковой паренхимы. ќна смен€ет эпидерму, котора€ постепенно отмирает и слущиваетс€. «акладываетс€ преимущественно в стебл€х и корн€х.

¬торична€ образовательна€ ткань феллоген может образовыватьс€ как из клеток кожицы, так и из клеток паренхимы. Ќаружу феллоген откладывает клетки пробки, содержимое клеток отмирает. ѕробка не проницаема дл€ воды и газов и дл€ газообмена и транспирации в пробке формируютс€ чечевички. ¬нутрь феллоген откладывает клетки, которые остаютс€ живыми, клетки феллодермы.

–ис. 4. ѕеридерма (ј) и корка (Ѕ):   1 Ч чечевичка; 2 Ч остатки эпидермы; 3 Ч феллема; 4 Ч феллоген; 5 Ч феллодерма.
“ретична€ покровна€ ткань, ритидом, или корка. ” большинства древесных растений пробка замен€етс€ коркой. ѕри образовании корки новый слой феллогена и перидермы закладываетс€ в основной ткани, лежащей глубже первой наружной перидермы. ¬новь образовавшиес€ слои пробки отчлен€ют к периферии органа не только перидерму, но и часть лежащей под ней паренхимы коры. “ак возникает толстое многоклеточное и мертвое образование. “ак как корка не может раст€гиватьс€, при утолщении ствола она лопаетс€, и образуютс€ трещины.

 

–ис. 5. ¬иды механических тканей ј Ц толстостенные каменистые клетки, из которых состоит скорлупа орехов; Ѕ Ц клетки колленхимы, из которых состо€т опорные ткани ветвей и стеблей; ¬ Ц волокна склеренхимы.
ћеханические ткани. ќсновное назначение Ц обеспечить механическую прочность различным органам растени€. ќни очень хорошо развиты у растений, растущих в воздушной среде. —осто€т из клеток с толстыми стенками, часто одревесневшими. –азличают два вида механической ткани Ц колленхиму и склеренхиму.

 олленхима, первична€ механическа€ ткань, развита главным образом в растущих стебл€х, черешках и листь€х двудольных растений. ќбразована живыми, выт€нутыми в длину клетками, часто содержащими хлоропласты.  леточные стенки неравномерно утолщены.

—клеренхима Ц наиболее важна€ механическа€ ткань высших растений. ќбразована клетками с равномерно утолщенными, часто одревесневшими стенками. ѕротопласт отмирает рано, и опорную функцию выполн€ют мертвые клетки, которые называют волокнами.

¬олокна образованы прозенхимными клетками с равномерно утолщенными стенками.  онцы клеток часто заострены. ∆ивое содержимое полностью отмирает после окончани€ их роста в длину. ƒлина клетки в сотни и тыс€чи раз превышает их диаметр. –азличают луб€ные волокна (во вторичном приросте луба, или флоэмы) и древесинные волокна (во вторичной древесине, или ксилеме).

ѕровод€щие ткани. ќбеспечивают транспорт веществ в растении. ќдна группа провод€щих тканей обеспечивает проведение в основном воды и минеральных солей и называетс€ ксилема, друга€ Ц проводит раствор органических веществ и называетс€ флоэма.

 силема (древесина) Ц сложна€ ткань, котора€ включает в себ€ провод€щую, механическую и основную ткани. ѕровод€ща€ ткань ксилемы состоит из сосудов (трахей) и трахеид, осуществл€ющих восход€щий ток воды и минеральных веществ, механическа€ ткань представлена древесными волокнами, основна€ Ц древесной паренхимой.

“рахеиды Ц выт€нутые клетки с сильно скошенными торцевыми стенками. ѕроникновение раствора из одной трахеиды в другую происходит через поры. „аще встречаютс€ у высших споровых и голосеменных растений.

—осуды (трахеи) Ц образованы из отдельных члеников, бывших ранее клетками (рис. 6). Ёто длинные микроскопические трубки. “орцевые стенки члеников сосудов почти полностью раствор€ютс€ и возникают сквозные отверсти€ (перфорации). ѕросвет сосудов шире, чем у трахеид. Ёто более совершенна€ провод€ща€ ткань, достигающа€ наибольшего развити€ у покрытосеменных.

‘лоэма (луб) также сложна€ ткань, котора€ включает в себ€ провод€щую, механическую и основную ткани. ѕровод€ща€ ткань флоэмы состоит из ситовидных клеток и ситовидных трубок с сопровождающими их клетками-спутницами, ќсновна€ ткань представлена луб€ной паренхимой, механическа€ Ц луб€ными волокнами.

—итовидные клетки и ситовидные трубки Ц важнейша€ часть флоэмы. ќни обеспечивает нисход€щий ток органических веществ.  летки ситовидных элементов имеют живой протопласт, по которому и происходит передвижение воды и органических веществ. ѕротопласты соседних клеток сообщаютс€ друг с другом через особые мелкие отверсти€ Ц перфорации. ѕерфорации собраны в группы Ц ситовидные пол€.

—итовидные клетки характерны дл€ высших споровых и голосеменных растений. ѕредставл€ют собой сильно выт€нутые клетки с заостренными концами. —итовидные пол€ рассе€ны по боковым стенкам. ¬ зрелых клетках сохран€етс€ €дро. –€дом с ситовидными клетками наход€тс€ специализированные клетки паренхимы Ц альбуминовые клетки, выполн€ющие, видимо, вспомогательные функции.

—итовидные трубки характерны дл€ покрытосеменных растений (рис 7). ѕерфорации собраны группами и образуют ситовидные пластинки, которые располагаютс€ на торцевых концах клеток. ¬ зрелых члениках ситовидных трубок €дро отсутствует, центральна€ вакуоль рассасываетс€, клеточный сок соедин€етс€ с цитоплазмой. ќднако клетка остаетс€ живой. ѕротопласт принимает вид удлиненных т€жей, проход€щих через перфорации из членика в членик. –€дом с каждым члеником ситовидной трубки располагаютс€ клетки-спутницы. ќни принимают участие в транспорте веществ по ситовидным трубкам.

 
 
–ис. 6. ѕровод€щие ткани. ј Ц ксилема; Ѕ - флоэма 1 Ц сосуды ксилемы; 2 Ц трахеиды; 3 Ц клетки древесной паренхимы; 4 Ц поры; 5 - ситовидные трубки; 6 Ц клетки Ц спутницы; 7 Ц ситовидные пол€; 8 Ц клетки луб€ной паренхимы.

 

 


ќсновные ткани. ќни составл€ют основу органов, заполн€€ пространства между другими ткан€ми, обеспечивают все стороны внутреннего обмена веществ у растений. »х называют клетками паренхимы. –азличают несколько разновидностей основной паренхимы.

јссимил€ционна€, или хлорофиллоносна€, паренхима (хлоренхима) наиболее типична дл€ листьев и зеленых ассимилирующих стеблей. —одержит хлоропласты и выполн€ет функцию фотосинтеза.  летки округлой или несколько удлиненной овальной формы. —тенки их тонкие, никогда не одревесневают, иногда бывают складчатыми.  летки почти полностью заполнены хлоропластами, только в центре имеетс€ вакуоль. ядро и цитоплазма занимают пристенное положение. ѕодраздел€ют на столбчатую, или палисадную, и губчатую хлоренхиму.  летки столбчатой хлоренхимы располагаютс€ в один или несколько слоев под верхней кожицей.  летки губчатой хлоренхимы располагаютс€ под столбчатой хлоренхимой рыхло, с большими межклетниками.

«апасающа€ паренхима преимущественно развита в осевых органах, органах репродуктивного и вегетативного размножени€. —лужат дл€ сохранени€ питательных веществ. ќбразована тонкостенными клетками, хлоропласты отсутствуют. ѕри фотосинтезе сначала образуетс€ первичный крахмал непосредственно в хлоропластах, затем в форме сахарозы транспортируетс€ в запасающие органы, в клетках которых образуетс€ вторичный крахмал, который накапливаетс€ в амилопластах (специализированных лейкопластах). Ћейкопласты, запасающие масла, называютс€ элайопластами. «апасные белки откладываютс€ обычно в вакуол€х, которые после обезвоживани€ превращаютс€ в алейроновые зерна.

¬ засушливых районах у растений встречаютс€ водозапасающие ткани. ¬ клетках такой ткани содержитс€ много слизи, помогающей удерживать воду.

” водных растений часто хорошо развита воздухоносна€ паренхима, между клетками которой наход€тс€ большие воздухоносные полости, обеспечивающие газообмен и обеспечивающие плавучесть растений.

 

¬ыделительные ткани. ¬ыделительные ткани служат дл€ накоплени€ и выделени€ продуктов обмена. —екреты, образуемые этими ткан€ми, могут играть защитную роль Ц защищают от микроорганизмов (смолы, эфирные масла, фитонциды), защищают от поедани€ животными, привлекают насекомых опылителей или распространителей плодов и сем€н. –азличают наружные и внутренние выделительные ткани.

  наружным выделительным ткан€м относ€т нектарники Ц специализированные железистые выросты, вырабатывающие нектар; гидатоды Ц многоклеточные образовани€, выдел€ющие капельножидкую воду и растворенные в ней соли; осмофоры Ц специализированные клетки эпидермы или особые железки, секретирующие ароматические вещества.

  внутренним выделительным структурам относ€тс€ вместилища выделений. ќни разнообразны по форме, величине и происхождению. ќбразуютс€ в основной паренхиме разных органов растений недалеко от их поверхности.   ним, например, относ€тс€: смол€ные ходы и млечники. —мол€ные ходы Ц длинные трубчатые межклетники, заполненные смолой. ћлечники Ц живые клетки, часто пронизывающие все растение, в центральных вакуол€х содержащие млечный сок. ” членистых млечников перегородки между клетками иногда разрушаютс€ и образуетс€ сеть длинных каналов, соединенных боковыми выростами. Ќечленистые млечники состо€т из отдельных клеток, которые разраста€сь могут достигать в длину нескольких метров. ќтдельные млечники не соедин€ютс€ между собой.   выделительным ткан€м относ€тс€ и отдельные клетки, в которых содержатс€ продукты выделени€ Ц кристаллы оксалата кальци€, слизистые вещества.

 

 лючевые термины и пон€ти€

 

1. –астени€. 2. “ропизмы. 3. Ќастии. 4. “аллом или слоевище. 5. ¬егетативные органы. 6. √енеративные органы. 7. √аметангии: антеридии, овогонии, архегонии. 8. ∆изненные формы растений. 9. “кань. 10. ћеристемы: первичные, вторичные, апикальные, латеральные, интеркал€рные. 11. ѕервичные покровные ткани: эпидерма, эпиблема. 12. ¬торична€ покровна€ ткань, перидерма: феллема, феллоген, феллодерма. 13. “ретична€ покровна€ ткань: корка. 14. ћеханические ткани: колленхима, склеренхима. 15.  силема. 16. ‘лоэма. 17. “рахеи, трахеиды. 18. —итовидные клетки, ситовидные трубки. 19. јмилопласты, элайопласты, алейроновые зерна.

 

ќсновные вопросы дл€ повторени€

1.  лассификаци€ организмов, имеющих клеточное строение.

2.  акие характерные особенности имеют организмы, относ€щиес€ к царству –астени€?

3.  акие органы растений называют вегетативными, какие генеративными?

4.  ак называютс€ половые органы растений? ” каких растений нет половых органов?

5. „то такое жизненна€ форма?  акие жизненные формы известны у растений?

6. „то такое ткань?  акие виды тканей известны у растений?

7. ¬иды образовательных тканей.

8. ¬иды основных тканей.

9. ¬иды провод€щих тканей.

10. ¬иды механических тканей.

11. ¬иды покровных тканей.

12. ¬иды выделительных тканей.

13. ѕо каким ткан€м проводитс€ вода и соли?

14. ѕо каким ткан€м провод€тс€ органические вещества?

 



<== предыдуща€ лекци€ | следующа€ лекци€ ==>
 | ”частники —оревнований и требовани€ к ним
ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-11-23; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 301 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

—туденческа€ общага - это место, где мен€ научили готовить 20 блюд из макарон и 40 из доширака. ј майонез - это вообще десерт. © Ќеизвестно
==> читать все изречени€...

714 - | 636 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.053 с.