Профілактика захворювань тварин, викликаних отруйними і шкідливими рослинами

Відомо більше 270 видів отруйних і шкідливих рослин, котрі трапляються на пасовищах, полях і у сховищах, де зберігаються заготовлені корми. Найчастіше вони ростуть на заболочених ділянках із кислими ґрунтами, у лісових заростях, запущених парках (Табл. 10).

Деякі шкідливі рослини знижують якість продукції тваринництва. Наприклад, гірчак, молочай надають неприємного запаху і смаку молоку, а геліотроп і хрінниця – м’ясу. До шкідливих відносять також рослини, які можуть спричиняти механічні пошкодження (ковила).

Найбільш чутливі до рослинних отрут коні, осли, мули, свині, птиця, найменше - вівці, кози, кролики.

Велике значення у профілактиці кормових отруєнь має уважний огляд пасовищ і кормів перед згодовуванням. Загальні заходи щодо профілактики отруєнь тварин рослинами:

· не випасати тварин на ділянках з отруйними рослинами та контролювати ботанічний склад травостою на пасовищах, особливо навесні й восени;

· оздоровлювати пасовища, застосовуючи відповідні агромеліоративні заходи (правильні сівозміни, глибока оранка, очищення насіннєвого матеріалу, осушування, знищення бур’янів і отруйних рослин, в тому числі й гербіцидами);

· не згодовувати тваринам сіна й зерна, засміченого отруйними рослинами, так як багато із них повністю зберігають свої отруйні властивості навіть після висушування.

 

 

Таблиця 10 – Визначення отруйних рослин за ознаками спричиненого ними отруєння (за Алікаєвим В.А., 1980)

О с н о в н і к л і н і ч н і о з н а к и
Ураження центральної нервової системи (ЦНС)	Без ураження центральної нервової системи (ЦНС)
Збудження ЦНС	Пригнічення ЦНС	Порушення функції органів травлення і дихання	Порушення функції інших органів
тільки збудження	збудження та інші ознаки	Тільки пригнічення	пригнічення та ін. ознаки	Тільки травлення	травлення і дихання	серця	печінки
Омег	Полин	Чистотіл	Хвилівник	Пролісок	Сухоребрик	Конвалія	Жовтозілля
Беладона	Болотне багно	Бутень	Живокіст	Молочай	Настурція	Горицвіт	Люпин
Блекота чорна	Жовтець	Хвощ	Пізньоцвіт	Кукіль	Гірчиця	Вороняче око	Геліотроп
Дурман звичайний	Анема	Пажитниця	Чемериця	Паслін	Жовтушник	Наперстянка
Цикута отруйна	Пижма	Мак	Борці	Звіробій
	Калюжниця	Болиголов		Берізка
		Собача петрушка

 

 

Важливе підгодовування тварин при перегонах і ранньому вигоні на пасовищах, оскільки голодні тварини поїдають, не розбираючи, всяку рослинність, а разом з нею і отруйну.

Якщо в сіні є понад 1% отруйних рослин або пучки їх в одному місці понад 0,2 кг, то згідно з державними стандартами воно не підлягає згодовуванню. Зерно з домішками отруйного насіння допускають у корм лише після ретельного його очищення.

 

Контрольні питання

1. Значення санітарно-мікологічної оцінки кормів для сільськогосподарських тварин і птиці в умовах розвитку тваринництва на промисловій основі.

2. Вплив грибів на поживну цінність кормів.

3. Групи захворювань, що виникають при згодовуванні тваринам кормів, уражених грибами.

4. Профілактика захворювань тварин мікозами і мікотоксикозами.

5. Гриби, що уражують зелені рослини.

6. Заходи, що попереджують ураження соломи грибами. Методи визначення ураженості соломи грибком стахіоботріс альтернанс.

7. Відмінні ознаки при визначенні ураження кормів головневими грибами і грибами із роду аспергіліум.

8. Відмінні ознаки в будові грибка роду пеніцилових.

9. Відмінні ознаки в будові грибка роду фузаріум.

10. Характерні відмінності в ураженні корму грибом роду дендродохіум токсікум.

11. Методи, за допомогою яких встановлюють ураженість корму грибками і належність їх до певного виду.

12. Шкідливі рослини, що знижують якість продукції тваринництва.

13. Профілактичні заходи щодо отруєнь тварин рослинами.

ЛІТЕРАТУРА

1. Вильнер А. М. Кормовые отравления. – 5-е изд., испр. и доп. – Л.: Колос, 1974. – 408 с.

2. Грубые корма и их использование /Под ред. М. Ф. Кулика. – К.: Урожай, 1987. – 120 с.

3. Кормовая база промышленного животноводства /П. Е. Ладан, Н. П. Руденко, Н. И. Гринько и др.–М.: Колос, 1978.– 488 с.

4. Курасова В.В., Костин В.В., Малиновская Л.С. Методы исследований в ветеринарной микологии / Под ред. проф. Н.А. Спесивцевой. – М.: Колос, 1971. – 322 с.

5. Кузнецов А.Ф. Гигиена кормления сельскохозяйственных животных. – Л.: Агропромиздат, 1989. – 460 с.

6. Онегов А. П. Санитарно-гигиенические требования к кормам и кормлению животных. Гигиена сельскохозяйственных животных; Под ред. А. П. Онегова. – Изд. 2-е, испр. й доп. – М.: Колос, 1977. – Гл. V. – С. 113–152.

7. Гитрович С. В. Микотические заболевания животных. — М.: Россельхозиздат, 1982. – 192 с.

8. Спесивцева Н. А., Хмелевский Б. Н. Санитария кормов.– М.: Колос, 1975.– 336 с.

9. Ткаченко Е. С. Токсическое действие микроскопических грибов. – М.: Медицина, 1973. – 135 с.

10. Демчук М.В., Чорний М.В., Захаренко М.О., Високос М.П. Гігієна тварин. Підручник. Друге видання. Харків: Еспада, 2006. – 520 с.

11. Демчук М.В., Високос М.П., Павлюк Я.С. Гігієна тварин. К.: Урожай, 1996. – 384 с.

12. Високос М.П., Чорний М.В., Захаренко М.О. Практикум для лабораторно-практичн. занять з гігієни тварин. Харків,: Еспада, 2003. – 218 с.

13. Данилова А.К. и др. Гигиена в промышленном птицеводстве. – М.: Россельхозиздат. – 1989.

14. Демчук М.В. та інші. Гігієна тварин. Практикум.- К.: Сільгоспосвіта, 1994.

15. Каврус М.В. Гигиена крупного рогатого скота / Гигиена животных. – Минск, 2003. – 450 с.

16. Прокошин А.А. Гигиена животных. Минск, 2003. – 560 с.

17. Рубан Б.В. Птицы и птицеводство. Харьков: Эспада, 2002. – 520 с.

 

ЗМІСТ

ВСТУП ………………………………………………………………………3

1. Санітарно-гігієнічна оцінка грубих кормів …………………………….4

2. Зоогігієнічна оцінка якості зернофуражу …………………….……..….7

3. Зоогігієнічна оцінка соковитих кормів ………………………………..14

4. Оцінка якості комбінованих і борошнистих кормів …………………29

5. Оцінка доброякісності білкових добавок тваринного і рослинного

походження ……………………………………………………………..49

6. Визначення ураження кормів грибковою мікрофлорою.…………….53

Література ………………………………………………………………….64

 

Гігієнічна оцінка кормів

Методичні вказівки

для проведення лабораторно-практичних занять

 

 

 

Комп’ютерна верстка: М В Повознікова

 

 

Оглавление

Введите название главы (уровень 1)...................................................... 1

Введите название главы (уровень 2)................................................... 2

Введите название главы (уровень 3)............................................... 3

Введите название главы (уровень 1)...................................................... 4

Введите название главы (уровень 2)................................................... 5

Введите название главы (уровень 3)............................................... 6

.