Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


 аково наше место в природе?




Ђ¬се анатомические, физиологические и эмбриологические особенности человека однозначно говор€т о его принадлежности к классу плодо€дных.  оличество и строение зубов, длина и устройство ∆ “, расположение глаз, характер ногтей, функции кожи, свойства слюны, относительные размеры печени, количество и расположение молочных желез, расположение и строение половых органов, особенности плаценты и многое другое свидетельствует о том, что человек по природе своей €вл€етс€ плодо€дным млекопитающим.

 

ѕоскольку чисто плодо€дных животных не существует (все они с удовольствием поедают зеленую листву и другие части растений), человек тоже может, не преступа€ своего природного естества, употребл€ть в пищу зелень.  ак отмечалось выше, зеленые части растений обладают определенными преимуществами перед плодами. –еальна€ практика показала, что добавление зеленых овощей улучшает фруктово-ореховую диетуї (√. Ўелтон).

 

¬ природе царит строгий пор€док. √л€д€ на различных животных в природе, мы видим, что каждое из них приспособлено к определенному типу пищу, который наилучшим образом обеспечивает все его потребности. –ацион животных, как правило, ограничиваетс€ всего лишь несколькими видами пищи, причем теми, которые наилучшим образом могут перерабатыватьс€ в организме данного животного.

 

¬озьмем, к примеру, наши зубы. —реди биологов прин€то считать, что форма зубов чрезвычайно важна дл€ классификации животных. ƒаже у приматов, чей рацион состоит в основном из фруктов и овощей и очень малого количества животной пищи, зубы более приспособлены дл€ поедани€ м€са, чем у человека.

 

ј теперь возьмите и откройте пасть у своей кошки или собаки, и вы увидите длинные клыки, заостренные, конической формы, смыкающиес€ с обеих сторон. ј теперь взгл€ните на свои собственные клыки Ч их остроты хватит лишь на то, чтобы кусать €блоко. ƒаже если вы попытаетесь прокусить такими клыками себе палец, можете быть уверены, у вас не получитс€ поранить себ€ до крови. Ќо только не вздумайте повторить этот эксперимент со своим псом!

 

Ќаша челюсть может двигатьс€ влево и вправо, что помогает при жевании фруктов и овощей. ј вот у кошки челюсть не способна к боковым движени€м Ч она отлично приспособлена лишь дл€ того, чтобы вонзатьс€ в плоть, разрывать ее и глотать цельными кусками. Ќаши же зубы по своему строению лучше всего подход€т дл€ пережевывани€ фруктов и овощей.

 

” хищников настолько кислотный желудочный сок, что они способны переваривать кости. ќни проглатывают м€со, даже не пережевыва€ его, и при этом оно прекрасно перевариваетс€. ¬ сопоставлении с хищниками желудочный сок человека Ч очень слабый. „то будет, если вы не разжуете даже один-единственный крошечный миндальный орешек или семечко подсолнуха? ¬ы прекрасно знаете, чтó будет. Ётот орешек или семечко выйдет наружу совершенно не переваренным.

 

“еперь посмотрите на свои руки. ќни созданы дл€ того, чтобы хватать и чистить плоды. ’ищники и траво€дные ед€т только при помощи зубов. ƒаже все€дные (к которым современные биологи стрем€тс€ причислить и человека), например свиньи, поедают плоды целиком Ч с кожурой и со всем остальным. ќни не могут очистить апельсин Ч у них нет дл€ этого рук. Ќо обратите внимание, как ед€т приматы Ч это поразительно, насколько они на нас похожи! ” них тоже есть руки с п€тью пальцами, которыми они хватают и чист€т фрукты. ќни совсем Ђпо-человеческиї счищают кожуру с бананов и апельсинов, а шимпанзе даже раскалывают орехи при помощи камн€. Ёто лишь мала€ часть возможных наблюдений, которые можно сделать, пыта€сь выстроить классификацию всех животных на земле и найти в ней место человека.

 

—овременные биологи склонны считать, что люди, подобно свинь€м, все€дны. ƒругими словами, €кобы все годитс€ нам в пищу: фрукты, овощи, м€со, рыба, семена, трава Ч все что угодно. ќднако это противоречит тем открыти€м, которые были сделаны великими физиологами прошлого столети€. ‘изиологи причислили человека к плодо€дным. ѕлодо€дные Ч значит животные, которые питаютс€ преимущественно фруктами и овощами, как, например, приматы.

–ацион приматов

ƒавайте присмотримс€ к питанию приматов.

 

√ориллы. √орные гориллы ед€т в основном зеленую растительность (95%) Ч отчасти потому, что в их естественной среде обитани€ им нелегко отыскать другую еду. ¬ сезон они ед€т немного фруктов. —огласно выводам очень серьезных исследователей приматологов ƒжорджа Ўалера и ƒиана ‘осси, гориллы не употребл€ют никакой животной пищи. ¬ ходе экспериментов, проведенных в зоопарке —ан-ƒиего, гориллам давали на выбор фрукты и зелень. „то любопытно, в конце концов гориллы все-таки отдавали предпочтение фруктам и на прот€жении трех мес€цев эксперимента питались только ими.

 

Ўимпанзе. ≈д€т в основном фрукты, немного зелени, орехов и иногда м€са. ∆ивотна€ пища составл€ет в их рационе менее 5%.

 

ќрангутаны. ≈д€т в основном фрукты, немного зелени и орехов.  огда фруктов мало или нет совсем, они налегают на зеленую листву, а также поедают некоторых насекомых. ќрангутанам доступно широкое разнообразие сладких, вкусных фруктов Ч личи, дикий инжир, чемпедак. ќсобенно они люб€т дуриан.

 

Ѕонобо. »з всех животных бонобо ближе всего сто€т к человеку. ќни поразительно на нас похожи во многих отношени€х. Ќыне бонобо признаны отдельным видом, отличным от шимпанзе. ¬ то врем€ как шимпанзе могут про€вл€ть агрессивнвость, бонобо спокойнее по характеру и улаживают конфликты иначе (а именно, с помощью секса!). »х рацион тоже близок к нашему идеальному рациону: это в основном фрукты и растение, напоминающее сахарный тростник, а также разна€ зелень, молодые побеги и почки. ќрехов они, по-видимому, не ед€т вообще. «ато поедают некоторых насекомых, возможно Ч мелкую рыбешку и мелких животных, однако никто никогда не видел, чтобы они охотились, подобно шимпанзе. ∆ивотна€ пища составл€ет менее 1% их рациона.

 

Ќа основании рациона приматов нелегко было пон€ть, какой должна быть идеальна€ пища человека: у разных видов приматов и даже в разных группах одного вида пищевые пристрасти€ и привычки сильно различаютс€. “ем не менее мы достоверно знаем, что основной их пищей (за исключением горилл) €вл€ютс€ плоды.  роме того, все приматы в значительных количествах употребл€ют зелень. ∆ивотна€ пища присутствует в очень малых количествах.

 

ѕоскольку мы имеем очевидное сходство с приматами, это сходство должно распростран€тьс€ и на наше питание; но все-таки мы несколько отличаемс€ от приматов, поэтому и в наших рационах должны быть отличи€. «аметьте, шимпанзе во врем€ охоты убивают добычу голыми руками и сразу же после этого пожирают ее.  то из читателей отважилс€ бы последовать их примеру?





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-11-23; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 204 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ћибо вы управл€ете вашим днем, либо день управл€ет вами. © ƒжим –он
==> читать все изречени€...

535 - | 446 -


© 2015-2023 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.009 с.