Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


ћетоды микробиологических исследований




ƒл€ изучени€ микроорганизмов используетс€ несколько специфических методов. ќсновными видами микробиологических исследований €вл€ютс€:

- бактериоскопическое (микроскопическое) Ц изучение с помощью микроскопа формы и строени€ микроорганизмов;

- бактериологическое Ц изучение культур микроорганизмов путем культивировани€, т.е. выращивани€ на искусственных питательных средах;

- экспериментальное Ц определение микроорганизмов и их €дов путем заражений ими подопытных животных (мышей, белых крыс, морских свинок). „аще всего этот метод используетс€ дл€ идентификации возбудител€ пищевых отравлений;

- серологическое Ц определение микроорганизмов при помощи сыворотки крови (от serum Ц сыворотка), содержащей антитела. Ётот метод широко используетс€ в медицинской микробиологии.

ѕри микробиологическом анализе пищевых продуктов примен€ютс€ первые два вида исследований. ћетодом бактериологического исследовани€ определ€ют культуральные признаки (размер, форму, структуру, цвет, блеск, профиль отдельной колонии) и биохимические особенности микроорганизмов (способность сбраживать вещество, вход€щее в состав различных питательных сред). ѕри бактериоскопическом исследовании определ€ют морфологические особенности (размер, форму и т.д.) отдельных микроорганизмов и их способность окрашиватьс€ различными красител€ми (тинкториальные свойства). ѕоскольку в природе существует много микробов-двойников, похожих по внешнему виду друг на друга, поэтому дл€ определени€ вида микроорганизмов одной бактериоскопии обычно недостаточно, необходимо применение бактериологического метода исследовани€.

 

”стройство микроскопа

¬еличина большинства микроорганизмов измер€етс€ микронами, или микрометрами (1 мкм = 1 × 10-6 и = 1 × 10 -3 мм), поэтому рассмотреть и изучить их можно только с помощью специальных оптических приборов - микроскопов.

ќсновной технической характеристикой микроскопа €вл€етс€ разрешающа€ способность Ц т.е. минимальное рассто€ние между двум€ точками рассматриваемого предмета, на котором они не сливаютс€ в одну и предмет виден отчетливо. ¬ лабораторной практике наиболее широко используютс€ биологические иммерсионные микроскопы серии ЂЅиоламї, позвол€ющие получить увеличение объекта до 1800 раз. »х предельна€ разрешающа€ способность равна 0,21 мкм, следовательно, пользу€сь этими микроскопами, можно рассматривать объекты величиной не менее 0,21 мкм.

ѕринцип работы биологического иммерсионного микроскопа заключаетс€ в получении действительного обратного изображени€ предмета в проход€щем или искусственном свете.

¬ микроскопе различают три части Ц механическую, оптическую и осветительную (см. рис.1).

ћеханическа€ часть, или штатив, состоит из опорной части - основани€ микроскопа 1 и тубусодержател€ 2, на котором укреплены предметный столик 3, кронштейн конденсора 4 и зеркало (или осветитель) 5, а в верхней части - головка 6, наклонный тубус 7 и револьвер 8 с объективами.

ѕредметный столик служит дл€ закреплени€ на нем рассматриваемого предмета (препарата), он может перемещатьс€ в горизонтальной плоскости с помощью винтов 9.

 

–исунок 1 - ћикроскоп ЂЅиолам – 1”4.2ї

 

‘окусировка препарата достигаетс€ перемещением тубуса с помощью механизма, который приводитс€ в движение двум€ винтами Ц макрометрическим 10 (груба€ фокусировка) и микрометрическим 11 (тонка€ фокусировка). ќдним оборотом микрометрического винта тубус передвигаетс€ на 0,1 мм. ѕри вращении винтов по часовой стрелке тубус микроскопа опускаетс€, при вращении против часовой стрелки - поднимаетс€.

¬нимание! ћикрометрический винт - одна из наиболее хрупких частей микроскопа и обращатьс€ с ним нужно наиболее осторожно!

ќптическа€ часть микроскопа представлена объективами 12 и окул€ром 13.

ќбъектив - это основна€ часть микроскопа. ќн состоит из системы линз, заключенных в металлическую оправу. ”величение объектива зависит от фокусного рассто€ни€ передней (фронтальной) линзы Ц единственной линзы, дающей увеличение. „ем больше кривизна фронтальной линзы, тем короче фокусное рассто€ние и тем больше увеличение объектива. –асположенные над ней коррел€ционные линзы предназначены дл€ получени€ более четкого изображени€ (устранени€ дефектов изображени€ Ц сферической и хроматической аберраций). ”величение, которое дают объективы, указано цифрами на их оправе.

¬ зависимости от степени даваемого увеличени€ объективы дел€тс€ на объективы малого, среднего и большого увеличений.

ќбъективы малого увеличени€ (3х, 5х, 8х, 9х, 10х) примен€ют главным образом дл€ предварительного осмотра препарата. ќбъективы среднего увеличени€ (20х, 40х, 60х) Ц дл€ изучени€ крупных клеток микроорганизмов (например, грибов). Ёти объективы называют сухими, поскольку при микроскопии между фронтальной линзой и препаратом находитс€ воздух. ¬следствие различи€ показателей преломлени€ воздуха (n = 1) и стекла (n = 1,52) часть лучей, освещающих препарат, рассеиваетс€ и не попадает в объектив.

ќбъективы больших увеличений (85х, 90х) называютс€ иммерсионными. »х примен€ют дл€ изучени€ мелких форм микроорганизмов (например, бактерий). ѕри работе с ними препарат должен быть максимально освещен. —веторассеивание, неизбежное при работе с объективами, в данном случае устран€етс€ благодар€ использованию иммерсионных жидкостей, показатель преломлени€ которых близок к показателю преломлени€ стекла. „аще всего используют кедровое масло, у которого n=1,515.  аплю жидкости нанос€т на препарат и погружают в нее объектив.  ороткое фокусное рассто€ние объективов большого увеличени€ ((1,9 - 2,1)мм) позвол€ет исследовать объект, не поднима€ объектив из капли, вследствие чего создаетс€ однородна€ среда между линзой и препаратом.

ќкул€р состоит из двух линз, заключенных в общую металлическую оправу. ¬ерхн€€ линза называетс€ глазной, нижн€€ Ц собирательной. ќкул€р лишь увеличивает изображение, даваемое объективом. ћикроскопы системы ЂЅиоламї снабжены окул€рами, дающими увеличение 7х, 10х и 15х (цифры указаны на оправе).

ќбщее увеличение микроскопа определ€етс€ произведением увеличени€ объектива на увеличение окул€ра. Ќапример, если увеличение объектива 90х, а окул€ра 15х, то общее увеличение равно 1350х.

ќсветительное устройство расположено под предметным столиком. ≈го назначение Ц освещение пол€ зрени€ препарата. ¬ осветительном устройстве различают зеркало, либо осветитель, и конденсор с ирисовой диафрагмой 14.

 онденсор представл€ет собой систему сильных линз и служит дл€ усилени€ €ркости освещени€ рассматриваемого объекта. ќн собирает отраженные от зеркала лучи света в пучок и концентрирует их в плоскости препарата. ѕередвигаетс€ конденсор в вертикальном направлении при помощи винта 15. ѕри опускании конденсора поле зрени€ микроскопа затемн€етс€, при подн€тии Ц освещаетс€.

»рисова€ диафрагма расположена под конденсором. ќна состоит из тонких металлических сегментов, которые при помощи рычажка можно сдвигать или раздвигать, регулиру€ этим поступление света в конденсор.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2016-11-18; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 1803 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

≈сть только один способ избежать критики: ничего не делайте, ничего не говорите и будьте никем. © јристотель
==> читать все изречени€...

1258 - | 1220 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.013 с.