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1. ( Triticum L.) . (Triticum aestivum) (Triticum durum).
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, , , . 50-60% . . 415, 406. 70-75% .
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, 75 115 .
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2. , , . , , , , , , , . , , -, , .
3. ( ), , .
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4. . -10 6-8 , 2 . -1,0 3-4 . -4 1-2 . , 6 . ( , , , , , ).
5. , . - , 15-20, 10 . , . - 15-20 3-5 . . ( 1 ). , ( , .) : , (34 /), , (2,53,0 /), , 50% (23 /) . 10 1 . -10, -10, .
6. . , , . , . -3,6, -3,6. , , , , . 5,0-6,0 . , :
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, () = 5,5 * 35 * 100/ 90,16% = 213,51/. ( = (98 ∙ 92)/100 = 90,16%)
. 5-6 , 4 .
7. -6 . , , . 4-5- , , 2-3 . . .
. ( 25 1 2) : , . (0,81,0 /), 100, (0,40,6 /) . (1-2 1 2) : , .. (2,02,25 /), , (0,60,8 /), , (0,01 /) .
. , , (, , ) , (0,5 /), (0,25 /), , (0,30,4 /) . (0,5 /). - , , , , : , (0,070,1 /), , (0,080,1 /), , (1-1,5 /) .
, , 750, (11,5 /) .
8. . , . , , . , . . , . , , , .
10. , . , , . , , .
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, 5- , , 5- - . , .
: 19 %, 5 %, 1 %, 15 %, 1 %.
6 , , , , . , 36, 32 28%. 60%. (750 /). .
11. . , . : , , , , , .
1 . 2700-3000 /. . 2009 . 2300 ./, 2010 . - 5800 ./. 1,0-1,3 ./ 1 .
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