Лекции.Орг


Поиск:




V. Хранение курсовых работ




25. Выполненные студентами курсовые работы хранятся на соответствую

щих кафедрах или в деканатах факультетов до окончания срока обучения студента. По истечении указанного срока все курсовые работы, не представляющие для кафедры (факультета) интереса, списываются и уничтожаются по акту.

26. Лучшие курсовые работы, представляющие учебно-методическую
ценность, используются в качестве учебных пособий на соответствующих
кафедрах или передаются в библиотеку Института.


Приложение № 1

 

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ «МОСКОВСКИЙ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ИНСТИТУТ ИНДУСТРИИ ТУРИЗМА

ИМЕНИ Ю.А. СЕНКЕВИЧА»

___________________­­­­­­­­­­­­­­­­­____________________________________

 

Факультет туристского сервиса

 

Кафедра гостиничного дела

К У Р С О В А Я Р А Б О Т А

Дисциплина - «Технология гостиничной деятельности»

 

(тема без кавычек)

 

 

Выполнил (а):

 

__________________________________

Ф.И.О

 

Студент (ка) 3 курса, группы _______

 

Направление подготовки 43.03.03

 

___________________________________

 

Руководитель _____________________

ФИО, ученая степень и звание

 

 

___________________________________________ ______________________________________________

(оценка) (оценка)

 

«………» __________________________________

МОСКВА 2015

Приложение №2

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение ………………………………………………. С -.

 

ГЛАВА I.

1.1. ……………………………………………….. с -

 

1.2.

 

ГЛАВА 2

 

2.1. ………………………………………………….. с -

 

2.2. …………………………………………………… с -

ЗАКЛЮЧЕНИЕ...........................................................................

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ...


 

Приложение № 3

 

Тематика курсовых работ

по дисциплине «Технологии гостиничной деятельности»

 

№ п.п Тема курсовой работы Фамилия студента Дата Консульта
  Четыре этапа в технологическом цикле обслуживания гостей. Общая характеристика и оценка.    
2. Организация работы службы бронирования гостиницы и пути ее оптимизации    
  Характеристика первого этапа технологического цикла обслуживания гостей. Его особенности в организации гостиничного производства.    
  Характеристика второго этапа технологического цикла обслуживания гостей. Его место в системе гостиничного производства.    
  Характеристика третьего этапа технологического цикла гостей. Его особенности и ключевая роль    
  Характеристика четвертого этапа технологичес- ского цикла обслуживания гостей.    
  Традиционные и современные виды бронирования номеров в гостиницах. Этикет телефонного общения и рекомендации по его обогащению.    
8. Современные виды интернет- бронирования: дос - тоинства и недостатки    
9. Особенности обслуживания постоянных клиентов, впервые посетивших гостиницу, VIP персон.    
10. Организация работы службы номерного фонда опыт и рекомендации    
11. Организация работы службы приема и размещения. Опыт и проблемы.    
12. Предоставление услуг питания в номерах: особенности и целевые функции    
  Услуги «Бизнес-центра» гостиницы. Разработка предложений по их разнообразию.    
  Услуги «Сервис-бюро». Предложения и рекоменда ции по их совершенствованию.    
  Особенности работы по обеспечению имуществен ной безопасности гостей.    
  Организация работы оператора по расчетам. Его роль в повышении качества гостиничных услуг.    
  Контроль качества гостиничных услуг. Правила работы с жалобами гостей. Оценка эффективности этой работы.    
  Дополнительные платные услуги гостиницы. Их перспективы в гостиничной деятельности.    
  Сопоставительный анализ бизнес-концепций гостиниц и гостиниц в составе туркомплексов.    
  Телекоммуникационные услуги гостиницы, современные телефонные технологии.    
  Организация работы бизнес центра гостиницы    
  Организация предоставления услуг конференц-залов и сервис-бюро. Опыт и рекомендации.    
  Организация работы СПА подразделения в гостинице    
  Организация предоставления питания в гостинице   .

 

Приложение № 4

 

 





Поделиться с друзьями:


Дата добавления: 2016-11-18; Мы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 369 | Нарушение авторских прав


Поиск на сайте:

Лучшие изречения:

Даже страх смягчается привычкой. © Неизвестно
==> читать все изречения...

977 - | 843 -


© 2015-2024 lektsii.org - Контакты - Последнее добавление

Ген: 0.011 с.