Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


 ачественный химический анализ биологически активных веществ




 

–еакции на стероидную структуру основаны на способности стероидного €дра сердечных гликозидов и стероидных сапонинов под≠вергатьс€ дегидратации под действием кислотных реагентов (уксусный ангид≠рид, конц. серна€ кислота, трихлоруксусна€ кислота) с образованием ок≠рашенных комплексных соединений (реакци€ Ћибермана-Ѕурхарда).

–еакции на ненасыщенное лактонное кольцо сердечных гликозидов основаны на способности ненасыщенного лактонного кольца легко окисл€тьс€ полинитросоединени€ми (нитропруссид натри€, пикринова€ кислота) в щелочной среде с образованием окрашенных в желтый или красный цвет продуктов реакции.

–еакции на углеводную часть молекулы гликозида основаны на способ≠ности моносахаридов углеводной цепи образовывать окрашенные комплексы с различными реактивами. ћоносахара, вход€щие в состав гликозида вступают во все цветные реакции, свойственные углеводам (с раствором ‘еллинга, серебр€ного зеркала).

‘енольные гликозиды дают:

- растворимые в воде фенол€ты с гидроксидом натри€: флавоноиды и кумарины - желтого; антрагаикозиды - вишнево-красного цвета;

окрашенные комплексные соли с хлоридом окисного железа или железоаммонийными квасцами от зеленой до фиолетовой окраски (простые фенолы, кумарины, лигнаны, флавоноиды, дубильные вещества);

с хлоридом алюмини€ - желтую окраску с желто-зеленой флюоресценцией (флавоноиды);

с ацетататом свинца и магни€, сол€ми меди, молибдена, циркони€ (все фенольные соединени€);

- реакцию азосочетани€ с сол€ми диазони€ с образованием азокрасител€ в

зависимости от структуры от желтого до вишнево-красного цвета.

‘лавоноиды способны восстанавливатьс€ (проба —инода),

простые фе нольные соединени€ Ц (гидрохинон) окисл€тьс€ раствором йода.

ƒубильные вещества легко окисл€ютс€ кислородом воздуха, перманганатом кали€ и другими окислител€ми. ќни способны образовывать прочные межмолекул€рные св€зи с белками и другими полимерами (пектиновые веще≠ства, целлюлоза), легко адсорбироватьс€ на кожном порошке, целлюлозе, клетчатке.

»з водных растворов дубильные вещества осаждаютс€ желатином, алкалоидами - основным ацетатом свинца, бихроматом кали€, сердечными гликозидами.

јлкалоиды образуют нерастворимые (или слабо растворимые) осадки с комплексными йодидами металлов, высокомолекул€рными неорганическими кислотами, высокомолекул€рными органическими веществами кислого харак≠тера (общеалкалоидные осадочные реакции).

јлкалоиды вступают в реакции, завис€щие от наличи€ в их молекулах различных функциональных групп. Ќапример, морфин содержит фенольный гидроксил, поэтому он со щелочами образует фенол€ты;

дает реакции с хлоридом окисного железа и другими реактивами.

 

√–”ѕѕџ —џ–№я ѕќ Ѕј¬

1. ѕолисахариды

с порошком микрохимические реакции на слизь:

- с тушью;

- с метиленовым синим;

- с раствором  ќЌ;

- проделать микрореакцию на крахмал с раствором Ћюгол€;

- проделать реакцию на одревесневшие элементы - с 1% спиртовым раствором флороглюцина и концентрированной ЌCl (1-2 капли).

 

ѕодлинность лекарственного растительного сырь€ подтверждают качественными реакци€ми.

‘армакопейными (√‘-’1, вып.2) €вл€ютс€ следующие:

- на инулин:

1) альфа-нафтол и конц. серна€ кислота окрашивает корни одуванчика в фиолетово-розовый цвет;

2) альфа-нафтол и конц. серна€ кислота окрашивает корневища и корни дев€сила в красно-фиолетовый цвет, тимол и конц. серна€ кислота - в оранжево-красный цвет.

- на слизь:

1) раствор аммиака (NH3) или едкого натра (NаќЌ) окрашивает корни алте€ в желтый цвет;

2) при смачивании водой цветки липы ослизн€ютс€;

3) на порошок сем€н льна выполн€ют гистохимическую реакцию с раствором туши.

ѕри помощи качественных реакций чаще вы€вл€ютс€ слизи:

ѕод вли€нием раствора NaOH они приобретают лимонно-желтоватый цвет, пoд воздействием метиленового синего - голубой.

Ќа фоне черной туши слизь имеет вид бесцветных сгустков.

 





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 1546 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ќадо любить жизнь больше, чем смысл жизни. © ‘едор ƒостоевский
==> читать все изречени€...

1336 - | 1104 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.007 с.