Ћекции.ќрг


ѕоиск:




 атегории:

јстрономи€
Ѕиологи€
√еографи€
ƒругие €зыки
»нтернет
»нформатика
»стори€
 ультура
Ћитература
Ћогика
ћатематика
ћедицина
ћеханика
ќхрана труда
ѕедагогика
ѕолитика
ѕраво
ѕсихологи€
–елиги€
–иторика
—оциологи€
—порт
—троительство
“ехнологи€
“ранспорт
‘изика
‘илософи€
‘инансы
’ими€
Ёкологи€
Ёкономика
Ёлектроника

 

 

 

 


јциклические или јлифатические монотерпены




јциклические или јлифатические монотерпены Ц простейшие из монотерпеноидов, их можно рассматривать как ненасыщенные соединени€ жирного р€да с трем€ двойными св€з€ми.

 

мирцен

 

ќни представл€ют собой главную, наиболее ценную часть эфирного масла таких ра≠стений, как хмель (мирцен), роза, герань, эвкалипт (гераниол), лаванда, жасмин, цитрусовые (цитронеллол). Ёфирные масла обладают тонким при€тным запахом и примен€ютс€ в пар≠фюмерии.

¬ состав эфирного масла часто вход€т также сложные эфиры гераниола и линалоола с органическими кислотами, такими, как уксусна€, изовалерианова€, реже масл€на€, капронова€ и др.

—труктура ациклических монотерпенов и их производных в равной степени может изображатьс€ в Ђсвернутомї виде, внешне напомина€ моноциклические терпены, но с незамкнутым кольцом.

 

Ќаиболее распространенными кислородными производными алифатических терпенов €вл€ютс€: из спиртов Ц гераниол, линалоол, а из альдегидов - цитраль.

 

мирцен гераниол линалоол цитраль

 

2. ћоноциклические монотерпены

ћоноциклическиемонотерпены- это наиболее широко распростра≠ненна€ группа терпенов и, как правило, количественно преоблада≠юща€ в эфирных маслах многих растений;используютс€ как ценные лекарственные средства в индивидуальном виде (ментол) или €вл€ютс€ основными компонентами р€да эфирных масел.

 

ментан ментол ментон

 

ћен≠тол и его кетон ментон содержатс€ в эфирном масле м€ты перечной

ƒвойные св€зи могут быть обе в кольце (тип терпинена) или одна из них может быть в кольце, а друга€ - в изопропильной группе (тип лимонена).

»з углеводородов в эфирных маслах наиболее распространены лимонен (скипидар, масло тмина, масло укропа), фелландрен, терпинен, а из кислородсодержащих: спирты - терпинеол, ментол, кетоны - ментон, карвон, окиси - цинеол.

 

тип терпинена

терпинен терпинеол α-фелландрен β-фелландрен

 

тип лимонена

лимонен карвон 1,8-цинеол 1,4- цинеол

 

÷инеол содержитс€ в эфирном масле листьев эвкалипта, шалфе€ лекарственного, соцветий цитварной полыни.

÷инеол встречаетс€ в виде двух изомеров (1-8 и 1-4).

 арвон - главный компонент эфирного масла плодов тмина.

Ћимонен содержитс€ в эфирном масле лимона, сосны.





ѕоделитьс€ с друзь€ми:


ƒата добавлени€: 2015-01-29; ћы поможем в написании ваших работ!; просмотров: 2069 | Ќарушение авторских прав


ѕоиск на сайте:

Ћучшие изречени€:

Ѕольшинство людей упускают по€вившуюс€ возможность, потому что она бывает одета в комбинезон и с виду напоминает работу © “омас Ёдисон
==> читать все изречени€...

2141 - | 1872 -


© 2015-2024 lektsii.org -  онтакты - ѕоследнее добавление

√ен: 0.012 с.