Место дисциплины в структуре ООП. Учебная дисциплина относится к блоку дисциплин профессионального цикла, к вариативной части, изучается в 7 семестре в объеме 144 часов

Учебная дисциплина относится к блоку дисциплин профессионального цикла, к вариативной части, изучается в 7 семестре в объеме 144 часов, 4 зачетных единиц, завершается экзаменом и курсовой работой.

 

Требования к результатам освоения дисциплины

 

Результаты освоения учебной дисциплины определяются приобретаемыми выпускником компетенциями, т.е. его способностью применять знания, умения и личные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности. Для дисциплины «Экскурсионное проектирование» имеют значение следующие приобретаемые компетенции:

- стремление к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способность к бесконфликтной профессиональной деятельности (ОК-8)

- способность к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7)

- способность организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8)

- умение рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9)

- умение организовать процесс обслуживания потребителя (ПК-12)

 

В результате изучения дисциплины обучающиеся должны:

Знать:

- технологию разработки экскурсионной услуги;

- технологию организации экскурсионного обслуживания;

- технологию организации деятельности экскурсионного бюро;

- этику сферы сервиса и услуг, этику партнерских отношений, эстетику обслуживания;

- профессиональную этику и этикет.

 

Уметь:

- проводить исследование рынка, осуществлять продвижение услуг;

- формировать экскурсионный продукт;

- осуществлять реализацию экскурсионного продукта в виде экскурсионной услуги;

- создавать новый экскурсионный продукт и применять его в виде экскурсионной услуги;

- продуктивно использовать экскурсионный метод в изучении культуры Санкт-Петербурга;

- уметь разрабатывать тематические экскурсии и авторские экскурсионные программы на базе туристских ресурсов Санкт-Петербурга или любого другого города на выбор студента.

Владеть:

- навыками формирования и продвижения на рынок экскурсионной услуги;

- основами профессиональной этики и этикета;

- методами бесконфликтных взаимоотношений с потребителем в процессе; сервисной деятельности;

 

Объем дисциплины и виды учебной работы