Оборудование для обесцвечивания паточных глюкозных сиропов

Паточные сиропы после механического фильтрования представляют собой прозрачные жидкости, окрашенные в жёлтый цвет. Окончательная очистка сиропов предусматривает удаление красящих веществ, зольных элементов, белковых веществ, понижение кислотности и снятие запаха. Данную очистку осуществляют активным углём (установка с двумя адсорберами) или ионообменными смолами (ионитовый реактор).

Ионитовый реактор (рисунок 6.7) состоит из: цилиндрического корпуса 1; сферических крышки и днища; металлической плиты 2; слоя кварцевого песка 3; ионообменной смолы 4; воронки для отбора проб 5; лап для крепления реактора 6 и 11; распределительного коллектора 7; распределительного устройства 8; смотровых стёкол 9 и 10; приёмника сиропа 12; выходного штуцера 13.

Рисунок 6.7. Ионитовый реактор

Принцип действия. Сироп в реактор поступает самотёком из сборника. Через распределительное устройство продукт попадает на ионит, проходит через него с удельной массовой нагрузкой 1÷2 л/л угля, а затем сквозь два слоя кварцевого песка. Очищенный сироп собирается в приёмнике и выходит из реактора через штуцер. Пробы отбирают через воронку. Паточные сиропы обычно очищают по схеме катионит-анионит-катионий-анионит. По окончании работы сироп спускают до уровня смолы и направляют в сборник обесцвеченного сиропа. Реактор работает до тех пор, пока эффект обесцвечивания не достигнет величины 50%, после чего смола подвергается регенерации. Промывают смолу конденсатом до содержания сухих веществ в промывных водах 0,2÷0,3%. Промывные воды направляют в специальный сборник. Для восполнения сорбента ввиду разрушения части гранул, которые вымываются при рыхлении, в реактор периодически добавляют свежую смолу.