Осаждаемые вещества

Под осаждаемыми понимают такие вещества, которые из-за своей большей плотности относительно воды осаждаются (в России вместо этого показателя используется содержание взвешенных веществ, определяемое путем фильтрования. - Прим.ред.). Для определения их количества применяют конусообразный седиментационный сосуд, устанавливаемый острием вниз - воронку Имхоффа (Imhoff) высотой 40 см. В него наливают 1 л сточной воды и измеряют высоту осадка за 2 часа осаждения.

БПК₅

БПК₅ - это биохимическое потребление кислорода бактериями, содержащимися в сточной воде, за 5 суток при t = 20°С.

При определении БПК₅ устанавливают сначала для исследуемой пробы воды начальное содержание кислорода (8-9 мг О₂/л). Затем во второй пробе, хранившейся в закрытом виде при 20° С в течение 5 суток, определяют содержание кислорода.

Разница в содержании кислорода в пробах и есть БПК₅. Но так как вода очень редко бывает настолько чистой, что через 5 суток она еще содержит растворенный кислород, то к пробе сточной воды следует добавлять такое количество чистой воды, насыщенной кислородом, чтобы через 5 суток еще осталось как минимум 2 мг О₂/л (метод с разбавлением).

Ниже приведены контрольные значения концентрации БПК₅:

Бытовые сточные воды: 300 мг О₂/л

Сточные воды пивоваренного производства: 1200 мг О₂/л

Стоки после очистных установок: 20 мг О₂/л

Последняя промывная вода: до 10 000 мг О₂/л

Отжим пивной дробины: до 15 000 мг О₂/л

Пиво: 80 000 мг О₂/л

ХПК

Химическая потребность в кислороде (ХПК) определяется путем реакции сильного окислителя с окисляющимися органическими и неорганическими веществами сточной воды. Прежде большей частью использовали перманганат калия (KМnО₄) в чистом растворе. Определение выполняется быстро и легко. В Германии пробу кипятят 10 мин. В Англии обычно ставят пробу на 4 часа при 27° С. Однако этот метод дает величины, которые показывают различные значения концентрации и загрязнения для разных веществ, и вследствие этого в настоящее время он неприменим. Вместо метода с KМnО₄ предлагается другой методе применением бихромата калия (К₂Сr₂О₇) в сернокислом растворе. При этом методе полностью окисляются органические вещества в соответствии с их теоретической потребностью в кислороде. Требуемое время кипячения составляет 2 ч. Этот метод применяют как стандартный метод исследования ХПК.

Степень загрязненности сточных вод

Под степенью загрязненности сточных вод понимают произведение объема сточных вод (в м³) на концентрацию БПК₅ (в г/м³).